Que manger en décembre?

Voilà le fameux mois de décembre, qui ne ressemble à aucun autre! Noël approche et avec lui sa série de repas festifs et souvent trop lourds! Mais il n’y a pas que le réveillon, il faut bien manger les autres jours aussi…
 
Voici mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois à venir, pour vous inspirer si vous êtes en recherche d’idées pour manger de saison!
 

🥝 Côté fruits : 

 
Marrons : Panna Cotta aux brisures de marrons glacés
 
Clémentine : Pudding chocolat clémentines
 
Kiwi : Detox water kiwi citron vert concombre
 
Poire : Crumble poire, chocolat et muesli
 
Pomme : Cake aux pommes et noisettes

🍠 Côté légumes : 

 
Betterave : Verrines à la betterave
 
Carotte : Tarte carottes, cumin et lait de coco
 
Chou : Soupe de haricots et choux de Bruxelles façon Loubia
 
Endive : Gratin d’endives et raclette
 
Epinard : Stoemp aux épinards frais
 
 
Navet : Tatin de navets à l’orange et vinaigre balsamique
 
 
Oignon : Tempuras de carottes et oignons rouges

🧀Autres plaisirs du moment : 

– Les repas de fête
– Le vin chaud
– Les bretzels sur les marchés de Noël
 
Et vous, vous aimez manger quoi en décembre?
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20 réflexions au sujet de « Que manger en décembre? »

  1. Eh voilà ! Tu as fait le tour de l’année ! Le stoemp serait royal pour mes 2 hommes, d’abord parce que le grand adore les épinards (son côté Popeye ) et pour une fois le petit pourrait manger la même chose que nous ! Un seul plat à cuisiner pour toute la famille, royal je te dis ! Bisous et prépare bien les fêtes !
    Alexandra (presque) bonne à marier Articles récents…Mac’ and cheese aux champignonsMy Profile

  2. Coucou! Chez nous , c’est la saison des clémentines, des pastèques, des letchis, des mangues.
    En légumes, le palmiste, qui est le légume qui trône dans nos assiettes pour Noel.
    Bisous , bon dimanche à toi

  3. Ahhh le stoemp ! J’ai grandi avec ce plat. C’était stoemp aux carottes, aux choux rouge et à la scarole 🙂 Merci pour cette version que je ne connaissais pas. Je devrais tester car chez moi nous mangeons tous des épinards frais. Bises

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