La Saint Valentin approche, et cette année cette fête sera forcément un peu particulière. Et dire qu’il y a un an nous étions encore loin d’imaginer ce qui nous attendait…
Je suppose que vous serez nombreux à faire un petit dîner romantique à la maison, c’est le compromis le plus évident en cette période compliquée !
Je n’ai pas encore choisi mon menu, mais si vous êtes en recherche d’idées, je vous recommande des feuilletés aux champignons et magret, suivi d’un livarot rôti aux pommes et noisettes et enfin, de finir le repas par des fondants chocolat framboise .
Pour commencer un repas un peu exceptionnel, j’adore servir un cocktail, c’est un incontournable pour moi. Celui-ci est très gourmand, avec des notes de café et de chocolat. J’associe toujours la Saint Valentin au chocolat, je ne sais pas pourquoi… Peut-être à cause de cette tradition que l’on voyait dans les dessins animés de mon enfance de s’offrir du chocolat à la Saint Valentin ? Je ne connais personne qui fasse ça, mais l’association d’idées m’est restée !
En tout cas, ce cocktail est délicieux et devrait vous plaire, que vous soyez seul ou à deux ce soir-là !
Ingrédients
- 2 cl de liqueur de chocolat
- 10 cl de café froid
- 5 cl de Vodka
- 5 cl de Kahlua
- Glace pilée
Pour la décoration
- Chantilly
- 1 c. à c. de cacao
- 6 mini marshmallow
Instructions
- Dans un shaker, mélangez la liqueur de chocolat, le café, la vodka, le Kahlua et mélangez bien.
- Dans 2 verres, déposez de la glace pilée.
- Versez le mélange d'alcools par dessus.
- Ajoutez un peu de chantilly et saupoudrez un peu de cacao par dessus.
- Servez immédiatement.
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