Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Étiquette : tartinade

5 juin 2022

Voyage gourmand : que manger à Nice?

Quand on pense à la gastronomie niçoise, il n’y a pas forcément grand chose qui nous vient en tête, à part la célèbre salade niçoise. Et pourtant, la gastronomie niçoise regorge de spécialités, certaines très renommées, d’autres moins, mais qui n’en sont pas moins excellentes! Si vous passez dans le coin, ne vous contentez pas […]

8 mai 2022

Voyage gourmand : que rapporter de Nice?

La Côte d’Azur et notamment Nice et ses environs sont une destination de choix lorsque les beaux jours sont là. cette région à la fois dynamique et variée regorge de trésors, et la gastronomie n’est pas en reste. C’est pourquoi si vous partez dans cette région, vous devriez trouver des souvenirs plus gourmands les uns […]

17 avril 2022

Voyage gourmand en Grèce : que manger ?

J’ai eu la chance de me rendre deux fois en Grèce, et ce pays a été une révélation culinaire à chaque fois pour moi ! Fruits et légumes parfumés, spécialités typiques et pâtisseries bien sucrées ont réussi à me convaincre en un rien de temps ! Découvrez ci-dessous mes repas favoris à découvrir au restaurant […]

3 avril 2022

Voyage gourmand : que rapporter de Grèce?

Quiconque a eu la chance de voyager en Grèce sait que ce pays regorge de spécialités et de souvenirs gourmands à rapporter à son retour en France. Voici un petit florilège de ce que j’ai pu rapporter lors de mes passages dans ce beau pays.   Du fromage   Feta, Halloumi, mithriza, graviera, taganaki… Les […]

31 janvier 2022

Sels de bain aux pétales de cerisier

Demain, c’est le nouvel an chinois, et j’ai l’impression que beaucoup de mes posts du moment ont pour thème l’Asie, sans même le vouloir! C’est notamment le cas de cette “recette” beauté, que j’ai réalisée avec un arôme de fleurs de cerisier, l’arbre emblématique du Japon.   Je rêve depuis toujours de visiter le Japon, […]

29 décembre 2021

Délice d’artichaut à la moutarde à l’ancienne

Dans 2 jours, c’est le réveillon les amis !   Avez-vous des projets pour la soirée?  De mon côté je vais le fêter, et contrairement à l’an dernier, cela sera une vraie soirée, sans limitation à 6 personnes !   Chacun va contribuer au repas et amener des entrées, hors d’œuvres, petits fours et mignardises, […]

22 décembre 2021

Vivre au rythme des saisons… L’hiver

Vous le savez je pense, j’adore vivre au rythme des saisons, et c’est désormais au tour de l’hiver de faire l’objet de cet article saisonnier! L’hiver, beaucoup de légumes et fruits sont indisponibles, mais cela n’en fait pas une saison maussade pour autant, en tout cas pas dans l’assiette !   Aujourd’hui, je vous fais […]

6 décembre 2021

Dip au fromage frais et cranberries

Pendant la période des fêtes, l’apéro est vraiment le moment du repas que je préfère. C’est bien simple, à Noël, je pourrais me contenter d’un gros apéro, zapper le plat, et passer tout de suite au dessert ! J’accorde une importance particulière à ce moment du repas, j’aime que les amuse-bouche servis soient beaux visuellement, […]

19 novembre 2021

Tartinade au chou de Bruxelles

L’automne est là ! Cette année ma fille est en CP, et elle apprend énormément de choses, je découvre chaque jour ses progrès, c’est un vrai plaisir! Il fait de plus en plus frais le matin, et les soirs, j’allume de plus en souvent ma cheminée d’intérieur pour me réchauffer à l’apéro. Je n’aime pas […]

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