Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Mois : septembre 2016

30 septembre 2016

Bruschetta verde géante au Saint Nectaire

Me voilà avec une recette que j’ai réalisée avec un délicieux pesto de persil maison! Si vous souhaitez le réaliser vous-mêmes, c’est par ici que ça se passe! Si vous n’avez pas le courage de réaliser le dit pesto, du pesto tout fait convient parfaitement bien sûr, c’est à vous de voir! Vous en trouverez […]

28 septembre 2016

Buddha bowl aux pois chiches et kale

On pourrait supposer au vu du nom de ce plat, “Buddha Bowl” que je vais vous proposer un plat avec une quelconque connotation religieuse, rassurez-vous il n’en est rien! Un “Buddha Bowl” est un bol qui est si rempli que sa forme rappelle le ventre rebondi d’un Bouddha. Un peu capillotracté comme explication certes, mais […]

25 septembre 2016

Spécialité italienne : Gâteau à la ricotta sicilien

L’Italie et moi c’est une grande histoire d’amour… Si je suis folle de sa gastronomie, le pays n’est pas en reste, avec tellement d’endroits magnifiques, un climat quasiment parfait (à condition d’aimer suer comme un bison bien entendu), et ses italiens… Ha, parlons-en des italiens! La réputation des français a la vie dure à l’étranger […]

24 septembre 2016

Les produits anglais dans mon placard

L’Angleterre est un pays que j’adore :  le temps n’y est pas forcément sublime, mais j’ai toujours été fascinée par l’ambiance qui se dégage des romans d’Agatha Christie, et par l’opposition entre traditionalisme et folie qui semble régner dans tout ce pays! Par extension, j’aime beaucoup également la cuisine anglaise, et comme celle-ci a mauvaise réputation, je me fais un grand plaisir de bousculer les […]

22 septembre 2016

J’ai testé pour vous : QuiToque (concours inside)

Aujourd’hui j’abandonne mes recettes (mais pas tant que ça) pour vous parler d’un nouveau service que j’ai eu la chance de pouvoir tester : il s’agit du site QuiToque. QuiToque, c’est quoi? C’est un peu votre rêve secret qui se réalise : votre plein de courses qui se matérialise devant votre porte le samedi matin, […]

21 septembre 2016

Gratin de pommes de terre, chou-fleur et munster

Le mois de septembre est un mois que j’apprécie beaucoup. D’abord parce que c’est le mois de mon anniversaire, mais pas seulement! C’est aussi un mois plutôt clément au niveau de la météo, où l’on peut rattraper notre manque de soleil avant de plonger dans l’automne. La fin de l’été étant proche, on sait qu’il […]

19 septembre 2016

Spécialité du Liban : mujjadara

Prenez des lentilles, du riz, de l’huile d’olive et des oignons, et vous pourrez obtenir l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine du Moyen-Orient. Le mujjadara, mjadra dans le nord du Liban, ou encore mdardra dans la région de Beyrouth, est la recette ultime du placard là-bas… Il y a littéralement des dizaines […]

18 septembre 2016

Crèmes de riz au thé blanc

Avec ses saveurs chaudes, douces et apaisantes, le thé est trop bon – et trop sain – pour être apprécié uniquement sous sa forme liquide. Cette boisson réconfortante est parfaite également pour faire des pâtisseries en tous genres comme des macarons, des truffes, des biscuits, des petits gâteaux….   Si vous avez envie de quelque chose de […]

17 septembre 2016

Les produits américains dans mon placard

La cuisine américaine n’est pas reconnue pour son côté fin ou gastronomique, mais cela ne l’empêche pas d’être parmi mes préférées. J’aime son côté simple, tant dans la réalisation que dans le produits de base utilisés, et son côté “cuisine de famille” me plaît beaucoup également. Dans les produits de consommation courants que l’on trouve […]

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