Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Mois : février 2015

27 février 2015

Tarte grand-mère à l’ancienne

C’est bientôt la fête des grands-mères! Vous l’ignoriez peut-être mais cette fête a été inventée en 1987 par une marque de café (je vous laisse deviner laquelle). Il n’y a donc pas plus commercial que cette fête! Mais bon, les grand-mères sont si gentilles, enfin, tout au moins celles qui ne piquent pas et qui acceptent de mettre la pain au […]

25 février 2015

Mini tourtes babybel lardons

Le Babybel fait partie de ces fromages que j’adorais trop quand j’étais enfant. En plus d’être bon, il était trop fun à déballer et je pouvais sculpter toutes sortes d’objets moches créatifs avec la cire une fois le fromage englouti.   C’est donc pleine de nostalgie que j’ai imaginé cette petite recette de mini tourtes. Un mini […]

23 février 2015

Le Nordiste Cheese Steak

Déjà conquise pour l’éternité par le Philly Cheese Steak, curiosité locale de Philadelphia découverte dans l’émission Man Versus Food et testée ici, cela faisait un moment que j’en imaginais une variante encore plus riche à base d’un fromage régional : le Maroilles. C’est aujourd’hui chose faite et je ne suis pas peu fière de vous annoncer que cette […]

22 février 2015

Riz au lait schamallow framboises

Aujourd’hui, je vous propose de la douceur, je vous propose de l’amour, je vous propose du girly! Après avoir réalisé mon riz au lait aux  schamallows au goût tout doux il y  quelques mois, je vous en propose une variante encore plus réjouissante si c’est possible, avec des framboises! Le résultat? quelques grammes de finesse dans un […]

22 février 2015

Résultats du défi galette des rois!

  Au mois de janvier, je vous proposais de participer au défi de la galette des Rois sur le site La Galette des Rois! Vous avez été très nombreux à participer et les autres membres du jury et moi-même avons eu bien du mal à nous décider tellement il y avait de recettes appétissantes!!! Voici l’heure de vous […]

22 février 2015

Résultats du défi légumes exotiques!

  Au mois de janvier, je vous proposais de participer au défi des légumes exotiques sur le site Recettes.de! Vous avez été très nombreux à participer et les autres membres du jury et moi-même avons eu bien du mal à nous décider tellement il y avait de recettes appétissantes!!! Voici l’heure de vous dévoiler les heureuses gagnantes : Couscous de […]

20 février 2015

Mini cheesecakes matcha framboise

  Quand il me prend dans ses bras, qu’il me parle tout bas, je vois la vie en rose… Cette recette est l’occassion pour moi de faire une spéciale dédicace à une de mes idoles ! Alors je tiens à être claire tout de suite : non, je n’ai pas 82 ans, même si j’en imagine […]

18 février 2015

Burger chinois au porc

Pour ceux qui n’auraient pas été conquis par ma chinese tourte au riz cantonnais (ce qui est presque inconcevable, mais bon!), je vous propose une alternative aux saveurs de citronnelle, sriracha et chop suey dans… Un bun! Oui vous l’aurez compris, il s’agit de ma vision du burger made in China!   Complétez ce repas par quelques idées piochées ici, […]

16 février 2015

Chinese tourte au chop suey

C’est bientôt le nouvel an chinois! Cette fête a le mauvais goût de tomber presque n’importe quand sans jamais prévenir. Franchement, quelle idée d’organiser une fête qui tombe le jour de la nouvelle lune entre le 20 janvier et le 21 février? Si vous voulez mon avis, il y a quand même un gros risque de se planter et de […]

15 février 2015

Marshmallow cookies

Quand je pense aux marshmallow, (ou plutôt aux Schamallows ou guimauves comme on dit chez nous), je pense inlassablement aux petites douceurs qu’on fait griller en fin de barbecue, quand on a déjà le ventre plein à craquer et qu’on sait au fond qu’on devrait s’arrêter là car ce dessert va signer notre arrêt de […]

You are here: Page 1
Suivez-moi!