Not parisienne

Recettes gourmandes

Mois : avril 2016

30 avril 2016

Tourte Fish’n chips

Aujourd’hui je vous propose de revisiter un classique de la cuisine anglaise à ma façon : le fish and chips. Je vous l’avais déjà proposé en version traditionnelle avec une petite sauce tartare par ici… Mais comme j’adore cette spécialité, je n’ai pas pu m’empêcher de réfléchir à une autre manière de vous la faire […]

29 avril 2016

Boulettes au chou rouge et au paprika

Les boulettes font partie de mes recettes favorites à base de viande : elles offrent un terrain créatif très large, et se déclinent facilement avec tout et n’importe quoi ce qui en fait un super plat vide-placard! La version que je vous propose aujourd’hui pourrait me venir d’une ancêtre polonaise : du paprika, du chou… […]

27 avril 2016

Hachis au brocoli et curcuma

Le hachis parmentier fait partie de mes plats de grand-mère préférés ! C’est un plat qui me plaît car il est facile à réaliser, il se décline facilement avec des viandes et légumes variés et à condition de charger la dose de verdure, ce n’est pas forcément trop lourd! Aujourd’hui je vais vous faire découvrir […]

25 avril 2016

Soupe à l’ail et aux herbes

Si je vous parle de soupe à l’ail, ça vous effraie? Vous vous imaginez déjà avec l’haleine d’un yack mort depuis 3 jours faisandé au soleil, et vous avez sûrement raison! Le souci c’est que l’ail c’est tellement bon que je n’arrive pas à y résister, sans compter qu’il est plein de bienfaits pour la […]

24 avril 2016

Résultats du jeu concours

Mon dernier jeu concours pour remporter un joli coffret de produits culinaires est fini, merci à tou(te)s ceux et celles qui ont participé ^^! Pour déterminer le ou la gagnante, j’ai utilisé le site random.org, et le résultat est tombé! C’est Mimimarie la gagnante de ce jeu! Bravo à toi et j’espère que ce cadeau te plaira! Envoie moi vite […]

23 avril 2016

Cookies au Nutella

Aujourd’hui, je vous propose des petits cookies rapides à faire et ultra bons à base d’un des ingrédients les plus diabolisés de notre époque : le Nutella! On le sait tous, l’huile de palme c’est mal, et le Nutella c’est donc le mal enrobé de noisettes et de chocolat pour nous séduire ! via GIPHY […]

22 avril 2016

Spécialité d’Angleterre : pigs in blanket

Voilà un moment que je voulais tester cette institution que sont les pigs in blanket. Avant de m’y mettre, il m’a fallu décider si j’allais me pencher sur la version anglaise ou américaine de ce snack! En effet, “pigs on blanket” signifie en Angleterre des saucisses enroulées dans du lard, tandis qu’aux Etats-Unis, les “pigs […]

20 avril 2016

Spécialité italienne : pizza napoletana

La pizza napolitaine est un classique de la cuisine italienne. Quand je me choisis une pizza, que ce soit au restaurant ou à la maison, j’ai tendance à choisir les plus remplies en fromage, en viande ou en charcuterie. Inutile donc de préciser que mon choix ne se porte jamais sur la pizza napolitaine, parfait […]

18 avril 2016

Curry de chayotte et patate douce

Connaissez-vous la chayotte ? Si vous suivez assidûment mon blog vous avez déjà dû en entendre parler ici, sinon voici une petite leçon de rattrapage. La chayotte est une cucurbitacée qui se cultive en climats chauds, on l’appelle aussi chouchou ou christophine, c’est très bon et de plus en plus facile à trouver, en épicerie […]

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