Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Mois : octobre 2015

31 octobre 2015

8 recettes en provenance des îles britanniques

Grasse, douteuse, peu ragoutante, on n’épargne généralement aucun cliché à la cuisine des îles britanniques! Selon certains classements, elle serait même la plus mauvaise cuisine au monde… Un peu excessif non? Je vais vous prouver aujourd’hui que la cuisine des îles britanniques ne se résume pas au gigot à la menthe ou à la jelly […]

30 octobre 2015

Tartitourte

La tartiflette est l’un des plaisirs légèrement coupable de l’hiver… C’est bon, c’est réconfortant mais c’est aussi un rien calorique! Rassurez-vous, les plages et les maillots de bain sont encore très loin, et surveiller sa ligne avant les fêtes de fin d’année ressemble à une cause désespérée, alors autant vous faire plaisir tout de suite! […]

28 octobre 2015

Risotto au potiron, bacon et safran

Le potiron, vous aimez? Personnellement j’adore et ce légume et ses cousines les courges sont à l’honneur dans mes repas tout au long de l’hiver! Si j’adore le potiron sous forme d’une bonne soupe bien épaisse, il se décline très facilement dans un grand nombre de recettes, et notamment dans un de mes plats italiens […]

26 octobre 2015

Soupe au chorizo de Jamie Oliver

Entre le chorizo et moi, c’est une histoire d’amour. Je l’adore, je pourrais en mettre dans tous mes plats, des croque-monsieur aux plats de pâte en passant par les hachis parmentier… Je vous en au d’ailleurs déjà proposé assez souvent, notamment en entrée avec ces champignons farcis ou ces rillettes de chorizo, ou encore en […]

25 octobre 2015

Citrouilles de mousse au chocolat végétale

Aujourd’hui, je vous propose une recette moultes fois testée sur la toile et qui a déjà beaucoup d’adeptes… Je n’avais pas encore eu l’occasion de me pencher sur la mousse au chocolat aux pois chiches, mais c’est désormais chose faite, et je rejoins désormais le clan des conquises, de celles qui ne jetteront plus jamais […]

24 octobre 2015

7 recettes de gratins gourmands

Avec le retour du mauvais temps, on a envie de plats simples à réaliser, conviviaux et familiaux et si possible réconfortants… Quoi de mieux qu’un bon gratin pour ça? C’est parti pour ma tournée des gratins! Gratin de pastas brocoli fromage Petits gratins d’échalote à l’ossau iraty  Oeufs durs gratinés au four au saumon Gratin […]

23 octobre 2015

Pizza turque de Jamie Oliver

Vous connaissez le syndrome Gilles de la  Tourette? Que ceux qui n’ont jamais vu une des 75 émissions “tellement vrai” dédiées à ce thème lèvent la main droite, disent je le jurent et courent sur YouTube pour compléter cette énorme lacune dans leur culture du 21 ème siècle! Hé bien moi je dois vous avouer que […]

21 octobre 2015

Parmentier au chorizo

Entre le chorizo et moi c’est une histoire d’amour qui dure… Je vous l’ai déjà décliné en Choripan, en œuf cocotte au chorizo ou encore en champignons farcis au chorizo, mais figurez-vous que malgré la longévité de notre relation, je ne sais toujours pas comment il s’appelle. Vous savez, quand vous rencontrez quelqu’un, que vous ne […]

19 octobre 2015

Curry de chou aux noix de cajou

Alerte rouge sur la planète grosse bouffe, cette année le “sans viande” est en passe de devenir le nouveau “sans gluten”, comprenez par là le nouveau phénomène dont tout le monde s’empare… Et cette tendance ne s’installe pas que chez les blogueuses accros à Pinterest et aux graines de chia, non non, loin de là, […]

18 octobre 2015

Brownie au lait concentré sucré

Aujourd’hui je vous propose un gâteau qui aura fière allure dans vos anniversaires, communions et bar mitzvah, enfin bref tout ce que vous voudrez fêter qui implique des enfants. Ce brownie très simple à réaliser et bien chocolaté va vous permette en un rien de temps d’impressionner vos invités et surtout de mettre des étoiles […]

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