Not parisienne

Recettes gourmandes

Catégorie : Plats

19 juin 2024

Bowl à l’avocat et champignons au boulgour

En quête d’un plat végétarien simple à réaliser et qui explose de saveurs ? Ce bowl à l’avocat et champignons au boulgour est ce qu’il vous faut ! J’adore réaliser cette recette pour un déjeuner express et rassasiant ou pour un dîner léger et convivial entre amis ou en famille. Le mariage du boulgour moelleux, […]

12 juin 2024

Purée de courgettes au curry

C’est la saison de la courgettes, ce légume incontournable de l’été qui se décline à l’infini ! Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et savoureuse : une purée de courgettes au curry. Saviez-vous que la courgette est en fait un fruit, et non un légume ! C’est le fruit du cucurbitacée Cucurbita pepo, tout […]

7 juin 2024

Brochettes d’halloumi

L’été arrive à grands pas, et avec lui l’envie de passer du temps autour du barbecue. Envie d’une recette simple, rapide et savoureuse pour épater vos invités ? Ne cherchez pas plus loin, ces brochettes d’halloumi sont faites pour vous ! L’halloumi, ce fromage chypriote à la texture unique, est un véritable atout sur le […]

27 mai 2024

Wraps au chèvre frais et légumes grillés

Envie d’un déjeuner frais, savoureux et léger ? Ces wraps au chèvre frais et légumes grillés sont la solution idéale ! Rapides à préparer, ils regorgent de saveurs et de textures. Le chèvre frais apporte une touche de douceur et d’onctuosité, tandis que les légumes grillés marinés aux herbes, ajoutent une dose de fraîcheur et […]

20 mai 2024

Curry de patate douce et rhubarbe

Avez-vous déjà essayé d’associer la rhubarbe, d’ordinaire reservée aux desserts, à un plat salé ? Moi j’avoue que c’est extrêmement rare. J’avais fait une première tentative il y a longtemps (je vous la partage plus bas), et j’avais apprécié, mais sans pour autant renouveler l’expérience. Cette fois, je n’ai pas pu résister à cette recette […]

15 mai 2024

Croquettes de maïs

Les croquettes de maïs que je vous propose aujourd’hui sont délicieusement croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Elles offriront une touche de saveur réconfortante à vos plats du quotidien. Cette recette végétale est une véritable invitation à explorer les plaisirs simples de la cuisine maison. Que vous les serviez comme accompagnement, en apéritif ou […]

8 mai 2024

Pâtes de lentilles brocoli

Ces derniers temps, un nouveau produit s’est attiré mon attention : les pâtes à base de lentilles. Il s’agit d’un produit que je trouve en magasin bio, ce sont tout simplement des pâtes mais dans lesquelles la farine est remplacée par de la lentille, ce qui les rend sans gluten. Je n’ai pas de souci […]

12 avril 2024

Taco shells au houmous

Les tacos shells, sortes de tacos à la coque solide, sont une alternative aux tacos traditionnels. Aux Etats-Unis, dans les restaurants de tacos, on a souvent le choix entre les tacos “hard” ou “soft”, c’est à dire mous ou durs. Chez nous, ils sont fréquemment vendus mous au rayon cuisine du monde, mais cette fois […]

8 avril 2024

Gratin de riz aux boulettes et champignons

Préparer (et manger) la recette que je vous propose aujourd’hui a été un vrai plaisir pour moi. Je trouve assez inhabituel de voir le riz cuisiné en gratin, et j’ai même brièvement pensé avoir inventé cette brillante recette moi-même. Cependant, une rapide recherche sur Google m’a montré que cette idée avait déjà été faite par […]

You are here: Page 1
Suivez-moi!