Not parisienne

Recettes gourmandes

Étiquette : fromage

27 novembre 2024

Burger au morbier

Comme je vous le racontais dans mon article sur le burger au reblochon (que je vous recommande!) de nombreuses enseignes de fast food qui livrent Lille font exception pour mon quartier qui est un peu excentré. Bien que j’ai été frustrée au début car j’étais une inconditionnelle de la livraison de burgers, j’ai choisi d’en […]

8 novembre 2024

Comment fêter l’arrivée du beaujolais nouveau ?

Alors que les journées raccourcissent et que les températures dégringolent, il y a une petite tradition qui vient réchauffer les cœurs au mois de novembre : l’arrivée du Beaujolais nouveau. Si ce vin n’est pas nécessairement acclamé pour sa complexité ou sa profondeur, il y a quelque chose qui me plaît dans cette tradition. Plus […]

4 novembre 2024

Pies montagnardes au reblochon

L’automne est bien là, et avec lui, l’envie de se tourner vers des plats réconfortants. Les jours raccourcissent, le vent se fait plus frais, et c’est le moment idéal pour se plonger dans la cuisine montagnarde, avec ses plats chaleureux et consistants. Pour moi, cela signifie aussi le retour des fromages qui fondent et coulent, […]

2 novembre 2024

Mes idées de soirées a thème fun et faciles

J’adore les soirées à thème ! Il n’y a rien de mieux pour transformer un simple rassemblement en une expérience mémorable. Bien que je n’aie plus autant d’occasions de me déguiser à tout bout de champ (quoi que…), j’aime toujours qu’il y ait un fil conducteur dans les soirées que j’organise. Que ce soit pour […]

27 octobre 2024

Tarte au sirop de Liège et pommes

Vous savez que j’aime faire des petites escapades le week-end, et l’an dernier, en octobre je me suis rendue à Liège pour un week-end en amoureux. Nous avions prévu de découvrir la ville, mais aussi de faire une journée spa, bref le parfait week-end détente! Mais tout ne s’est pas passé comme prévu, puisque notre […]

12 octobre 2024

Organiser une soirée bière et fromage

Organiser une soirée bière et fromage est une excellente alternative aux dîners traditionnels qui vous accaparent en cuisine. C’est l’occasion idéale de simplifier votre rôle d’hôte tout en offrant une expérience conviviale et originale à vos invités. Que ce soit pour une soirée entre amis, une réunion de famille ou même un petit événement pour […]

28 septembre 2024

Comment préparer une belle planche de fromages apéro?

Les plateaux de fromage ne sont plus simplement réservés pour la fin du repas. De plus en plus, ils s’imposent comme une option conviviale pour l’apéritif. Rien n’égale le plaisir de partager une planche de fromages entre amis, accompagnée d’un bon verre de vin ou d’une bière artisanale. Dans cet article, je vous propose de […]

21 septembre 2024

Que faire avec du vinaigre balsamique?

L’été touche à sa fin ! J’espère que le vôtre a été au top et vous a apporté votre lot de voyages, de dépaysement, de bonheur, de relaxation, de tomates juteuses, de spritz frais, de soirées entre amis sous les étoiles, de barbecues conviviaux, de melons sucrés, de séances de bronzage bien méritées, de pastèques […]

18 septembre 2024

Spécialité d’Italie : Aubergines à la parmigiana

Je suis une folle d’aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines. En alternant les couches d’aubergines, de Parmesan et de tomates, on obtient un plat végétarien, savoureux, qui se rapproche des fameuses lasagnes mais en plus light… A condition de ne pas forcer sur le fromage bien sûr! Les aubergines à la parmesane […]

You are here: Page 1
Suivez-moi!