Voyage culinaire en Europe : découvrez une recette de chaque pays
Aujourd’hui, je vous propose de voyager à travers l’Europe… depuis votre cuisine ! Même si vous ne pouvez pas partir, vous pouvez découvrir les saveurs uniques de chaque pays grâce à des recettes authentiques.
Sur ce blog, j’ai compilé pour vous toutes les recettes européennes que je propose, pays par pays. Pour certains pays, les recettes sont déjà disponibles, et pour d’autres, elles arriveront bientôt. Si vous connaissez des plats typiques des pays manquants, n’hésitez pas à partager vos idées en commentaire !
Bon voyage… et bon appétit ! 🍽️
Recettes européennes déjà disponibles
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Albanie : Kyopolou – une délicieuse purée d’aubergines et poivrons.
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Allemagne : Curry wurst – le classique snack allemand.
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Andorre : Trinxat – un plat de chou et pommes de terre.
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Autriche : Kasekrainers – saucisses au fromage.
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Belgique : Stoemp – purée de légumes typique.
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Bosnie-Herzégovine : Pita sirnika – tourte au fromage.
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Croatie : Strukli – pâte farcie au fromage, un régal.
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Danemark : Ristet hot-dog – street food danoise.
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Espagne : Pan amb tomaquet – pain à la tomate catalan.
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France : Saucisson en brioche – une recette traditionnelle revisitée.
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Grèce : Tzatziki – dip frais au yaourt et concombre.
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Hongrie : Chaussons à l’oignon – une spécialité simple et savoureuse.
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Irlande : Crisp sandwich – un sandwich original.
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Islande : Pyslur – hot-dogs islandais.
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Italie : Piadina tomates mozzarella basilic – un classique italien rapide.
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Luxembourg : Gromperekichelcher – galettes de pommes de terre.
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Malte : Fazola – soupe traditionnelle maltaise.
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Monaco : Barbagiuans – raviolis frits aux légumes.
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Pays-Bas : Kaasvlinders – feuilletés au fromage.
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Pologne : Twarozek – fromage frais polonais.
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Portugal : Francesinha – sandwich emblématique.
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République tchèque : Tartinade à l’ail – pâte à tartiner traditionnelle.
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Roumanie : Platou taranesk – plateau paysan typique.
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Royaume-Uni : Cheese onion pie – tarte salée anglaise.
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Russie : Salade Olivier – salade festive russe.
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Slovaquie : Chlebicky oblozene – petits sandwichs garnis.
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Slovénie : Burek aux épinards – tourte feuilletée aux légumes.
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Suède : Kokosböllar – petites douceurs à la noix de coco.
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Suisse : Croûtes appenzelloises – tartines gratinées au fromage.
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Ukraine : Zrazys de pomme de terre – roulés de pommes de terre farcis.
Recettes européennes à venir
Pour les pays suivants, je n’ai pas encore publié de recette, mais elles seront ajoutées progressivement :
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Biélorussie
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Bulgarie
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Chypre
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Estonie
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Finlande
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Lettonie
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Liechtenstein
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Lituanie
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République de Macédoine
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Moldavie
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Monténégro
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Norvège
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Saint-Marin
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Serbie
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Vatican
Participez au voyage
Si vous avez des idées de recettes traditionnelles pour ces pays manquants, n’hésitez pas à les partager en commentaire ! Votre contribution permettra à ce tour d’Europe culinaire d’être encore plus riche et gourmand.
Pour aller plus loin, vous pouvez aussi découvrir :
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Toutes mes recettes italiennes ici
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Toutes mes recettes sucrées ici
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Toutes mes recettes végétariennes ici
la cuisine de Poupoule
Oh bin dit donc bravo pour se tour d’Europe culinaire
Bon dimanche
Bisous
Not parisienne
Merci beaucoup ! Bisous !
irisa
Super, on se déconfine chez toi ! Merci beaucoup pour toutes ces recettes, inconnues pour certaines
irisa Articles récents…Soupe à la tomate, fèves et risoni, comme chez Béa
Not parisienne
Oui j’avais envie d’élargir mes horizons 🙂 bisous
guy59600
de jolies recettes c’est bien de nous faire partager ce que l’ont manges dans d’autres pays le plat du Portugal mon beau-garçon doit surement connaitre
très bon après-midi bisous
guy59600 Articles récents…bannerlesfoodies
Not parisienne
Hs oui j’adore la cuisine du Portugal, bisous
Christalie
joli tour d’Europe !!
Not parisienne
Merci beaucoup 🙂
Jackie
Un magnifique voyage gourmand Marie.Bisous
Jackie Articles récents…Gâteau aux blancs d’oeufs et crème au chocolat
Not parisienne
Merci Jacquie ! Bisous
patricia cuisine
ho merci bien, bisous
patricia cuisine Articles récents…quiche à ma façon !!!
Not parisienne
Merci à toi, bisous
Poivre et Cannelle
C’est une très belle idée ! 🙂
Poivre et Cannelle Articles récents…Petit tour foodie à New York
Not parisienne
Merci beaucoup 😉
Deshydrateur
Si vous deviez en garder qu’un seul ?
Not parisienne
Je dirais la curry wurst, d’autant plus que je suis en Allemagne actuellement en train de faire une diète à la curry wurst pile en ce moment haha!
Sylvie et Marc
Bravo pour ce beau récapitulatif. J’adore les voyages gourmands. Bisous.