Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière
J’adore profiter des voyages pour faire un maximum de découvertes culinaires, et ramener des souvenirs gourmands. Je vous partage régulièrement mes trouvailles au fil de mes escapades. Dans cet article, retrouvez l’ensemble des pays ou régions que j’ai déjà visitées ainsi que mes conseils pour préparer votre voyage si vous souhaitez vous y rendre! En […]
Le risalamande est le dessert de Noël danois le plus célèbre et le plus traditionnel que vous puissiez préparer. Le risalamande est un riz au lait à la vanille, aux amandes et à la crème fouettée, et il est généralement servi avec une sauce chaude ou tiède aux cerises. Vous vous en doutez sûrement, le […]
Connaissez-vous le skyr? Il s’agit d’une spécialité laitière d’origine islandaise, et bien que je ne sois jamais allée en Islande, j’ai eu l’occasion de découvrir ce produit lors de vacances au Danemark où on peut en trouver aussi. Depuis, la mode a pris et on en trouve désormais en France également, au rayon des yaourts. […]
Aujourd’hui, je vous propose de voyager à défaut de pouvoir sortir de chez vous! Que diriez-vous de visiter l’Europe à travers des recettes de chaque pays, ou presque? Je vous ai récapitulé ici tous les pays pour lequel je propose une recette sur le blog, et pour les autres, je les ajouterai au fur et […]
Source Pug Girl @Flickr Régulièrement, je vous partage mes idées souvenirs ou mes plats favoris issus d’un pays que j’ai visité. Les voyages et la cuisine sont deux de mes plus grandes passions et quand je peux les réunir, je suis aux anges! C’est pourquoi en voyage, je suis toujours à l’affût de petits […]
Et si on partageait une petite part de ce dessert cuisiné en souvenir de mon voyage au Danemark? Je suis allée au Danemark il y a plus de 4 ans maintenant, et je vous rassure, je n’ai pas laissé ce gâteau se défraîchir tout ce temps là… C’est juste que j’ai ramené dans mes valises […]
Photo Jorge Figueroa @Flickr Que cela vous plaise ou non, vous n’êtes pas sans ignorer que très bientôt, démarrera la coupe du monde de football. Personnellement cela me laisse totalement presque indifférente. Je suis plutôt embêtée que la plupart des bars se sentent obligés d’allumer des écrans de télévision à cette occasion, je trouve cela […]
Comme vous l’avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et j’aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J’aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes souvenirs! Aujourd’hui, je me suis amusée à récapituler les pays que j’ai visités, […]
A la maison, autant en semaine nous mangeons pas mal de légumes et de repas plutôt équilibrés, autant le week-end nous aimons nous faire plaisir avec des repas un peu plus riches ! C’est pour nous l’occasion de nous régaler avec burgers, hot-dogs et pizzas en tous genres, qu’on cuisine ensemble avec mon homme. Que […]
Aujourd’hui c’est le jour international du hot dog! Oui oui! J’adore cette spécialité de la street food et je n’ai pas pu m’empêcher de vous préparer une petite recette au cas où vous voudriez fêter dignement cet événement autour d’une saucisse et d’une bière! On a tendance à penser que le hot-dog est plus basique […]