Not parisienne

Recettes gourmandes

14 mars 2021

Qu’est-ce qu’on mange en mars?

Nous voici au mois de mars! C’est un de ceux que j’apprécie le moins  car je trouve qu’il traîne en longueur et je m’impatiente du retour des beaux jours! Cependant, ce n’est pas une raison pour se laisser aller au niveau de la cuisine, et on peut se faire plaisir avec la saint Patrick, surtout quand on aime (comme moi) la cuisine anglo-saxonne et la bière. 

Les produits de saison en mars :

Légumes : Céleri, mâche, chou chinois, chou de Bruxelles, chou rave, courge butternut, épinard, endive, oignon, oignon blanc, poireau, potimarron, navet, radis, salade frisée.

Fruits : Citron, mangue, orange, pamplemousse, pommes, poires.

Mes recettes favorites pour mars :

 

Gratin de pâtes aux champignons et courge butternut

Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles, épinards et cheddar

Pain à la bière et mimolette

Ragoût de chou et corned beef

Potpie au poulet, bière et légumes verts

Cheese onion pie

Tarte à la bière et au spéculoos

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Non classé 14 Replies to “Qu’est-ce qu’on mange en mars?”
Not parisienne

COMMENTS

14 thoughts on “Qu’est-ce qu’on mange en mars?

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    J’adore toutes ces idées ! Et le gratin de pâtes au butternut me tente trop, avec du chorizo, hum…

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    Hello,
    De chouettes idées de recette pour changer un peu de nos habitudes. Le gratin de pâtes champignons et courge me tente !
    Très belle semaine

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    merci pour toutes ces idées de recettes ! bises

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    Dans ma région, c’est la fin des courges. Il y en a encore, bien sûr, mais on sent tellement le Printemps qu’on a envie de se jeter sur les asperges ou les artichauts…
    Bonheur du Jour Articles récents…Moisson de la mi-mars.My Profile

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      Pour moi c’est pareil, même si le temps est encore un peu gris j’ai envie de me sentir au printemps ! Les courges que j’ai chez moi seront les dernières de la saison !

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