Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

17 mars 2019

Pain à la bière et mimolette

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Aujourdhui, c’est la Saint Patrick! C’est une de mes fêtes favorites chaque année, d’abord parce que j’aime la bière, on ne va pas se le cacher, mais aussi parce que j’aime la culture irlandaise! Je me demande parfois si je n’ai pas des origines cachées tant ce pays me plaît, qui sait après tout?
 
 
Le beer bread, ou pain à la bière est un pain qui surprend toujours, d’abord parce qu’on ne sent pas spécialement le goût de la bière, et aussi pour son moelleux et son goût tout à fait délicieux! La recette que je vous propose aujourd’hui est très gourmande car j’y ai mis un peu de mimolette râpée. Bien sûr pour un thème tout à fait anglo-saxon, vous pouvez-y subsister du cheddar sans aucun problème.
 
C’est un pain très facile à faire et qui ne nécessite pas de machine à pain, il vous suffit d’avoir un moule à cake et un four pour le réussir. 
 
 
Ce pain est délicieux tel quel, avec du fromage, une terrine, du beurre, du creamcheese, enfin bref, il vous plaira en toutes circonstances!
 
P.S. : Si vous voulez organiser un menu à thèmes pour la Saint Patrick, regardez aussi mes boulettes irlandaises et ma tarte à la bière et aux spéculoos!
 
 
 
 
Source d’inspiration :
http://chocolatecoveredkatie.com/2014/09/01/beer-bread-recipe
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Brunch et petit-déjeuner 26 Replies to “Pain à la bière et mimolette”
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COMMENTS

26 thoughts on “Pain à la bière et mimolette

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    Je ne fête jamais la S Patrick mai je ne dirais pas non à une bière et une part de ton pain qui doit avoir des saveurs délicieuses.

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      Je la fête depuis des années, surtout pour la bière et le cheddar hihihi car je n’ai pas d’origines irlandaises a ma connaissance 😉 bisous

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    non seulement il est facile et rapide en plus, j’aime beaucoup le cheddar c’est ce que j’utiliserais je pense. En tout cas il est moelleux et je suis certaine délicieux
    bisous et bon dimanche Marie <3

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    Bonne Saint Patrick. Je crois que c’est aujourd’hui! Tu as du te régaler…
    Bonne journée.

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    Très original ce pain à la bière ! Une belle façon de fêter la st Patrick ! Bisous

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    Une recette à retenir, il m’a l’air délicieux ton pain à la bière, avec la mimolette il doit être fameux, merci Marie pour ce joli partage de la St Patrick

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    C’est une délicieuse façon de fêter la St Patrick. J’aime les pains en tous genres et particulièrement quand ils sortent un peu de l’ordinaire comme le tien
    Bisous

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    J’adore la mimolette! je serai curieuse de tester du pain à la bière, je n’aime pas ça mais j’imagine que ça a une saveur différente et bien altérée comme tu dis une fois le pain cuit 😀 des bisous!

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      Oui ça n’a rien a voir et je pense que même sans aimer la bière on peut aimer ce pain^^ bisous

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    Une surprise pour moi ton pain je ne connaissais pas cette recette , il est parfait bien aéré et trés appétissant ! bisous

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    très joli pain et bon fromage
    une bonne soirée bises

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    J’aime beaucoup l’idée de ce pain ! Il a vraiment tout pour me plaire avec cette mimolette dedans ! Hop de côté ! Bonne journée bises

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