Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

2 novembre 2020

Qu’est-ce qu’on mange en novembre?

Nous voilà en novembre! La fin d’année approche à grands pas et les plus prévoyants auront déjà la tête dans les préparatifs et les courses de Noël! Un mois à l’alimentation bien riche nous attend ensuite, c’est une bonne raison de profiter de novembre pour manger de bons fruits et légumes de saison pour faire du bien à son corps avant les festivités. Voici mes idées pour se régaler et manger de saison!

Les produits de saison en novembre:

Légumes : Brocoli, betterave, courges, chou chinois, chou de Bruxelles, céleri, champignons, citrouille, endive, épinard,  navet, panais, poireau, salade frisée, topinambour.

Fruits : Kaki,  mandarine, orange, pamplemousse, poire, pomme, raisin.

Mes recettes favorites pour novembre:

Brocoli balls

brocoli-balls

Gratin de pastas brocoli fromage

gratin-pates-brocoli-fromage-2

Toasts betterave, chèvre, aneth

Houmous à la betterave

Parmentier de canard, courge butternut, marrons, et cranberries

Mie goreng végétarien

Gnocchis aux champignons et blettes au four

Mini tourtes au potimarron et champignons

Parfaits aux pommes et à la cannelle

Tarte au chocolat, poires et pâte à tartiner

 

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Conseils et idées menus 22 Replies to “Qu’est-ce qu’on mange en novembre?”
Not parisienne

COMMENTS

22 thoughts on “Qu’est-ce qu’on mange en novembre?

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    Ce n’est pas le mois que je préfère en légumes mais bon, les poireaux, choux, navets, fenouils endives et les panais font tout de même partie des légumes que j’adore ! Merci Marie pour tes petites idées gros bisous

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    Hello,
    Il y a tellement de bons petits plats à préparer en cette saison et puis la raclette et la tartiflette aussi.^^
    Très belle journée

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    Yum! Je peux venir chez toi pour novembre ? 🙂 Je n’arrive pas à croire que l’humus soit fait de betteraves ! Ça a l’air fantastique.

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      Tu es le bienvenu ! Cet houmous est divin, je l’ai déjà refait 2 ou 3 fois tant je l’adore !

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    Des idées bien appétissantes pour ce mois de novembre ! bisous et belle soirée

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    oh la la j’adore tes idées de saison!! miam!

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