Recettes gourmandes
Photo snowpea&bokchoi @ Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d’apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, je vous propose de parler d’un des fruits les plus rafraichissants de la saison, la pastèque. La pastèque peut s’apprécier en entrée, dans les […]
Photo liz west @Flickr J’adore les fruits frais de saison. Parmi ceux qui poussent un peu partout et que l’on peut facilement récolter, il y a les groseilles. Elles sont parfaites à grignoter ou pour faire des gelées. Si vous aimez les groseilles, voici quelques conseils pour les acheter ou les préparer! Comment choisir des […]
Photo Chris Yunker @Flickr Récemment, j’ai eu l’occasion de visiter Montpellier. Entre poissons, fromages de chèvres, légumes gorgés de soleil et saveurs méditerranéennes, cette jolie ville compte bien des trésors gastronomiques. Si vous voulez profiter de votre passage pour découvrir la cuisine locale au restaurant, je vous détaille ici toutes les spécialités que vous pourrez […]
Qui n’aime pas l’Italie ? Entre les paysages de rêve, les plages paradisiaques et la cuisine locale, impossible de ne pas succomber ! Dans cet article, je vous propose une petite sélection de plats et de spécialités pour profiter à fond de la gastronomie locale si vous vous rendez là-bas . A l’apéro […]
Photo Dmitry Djouce @Flickr En tant que capitale française, Paris est un peu la capitale de notre gastronomie est le symbole de tous les plaisirs liés à la France : la baguette, le vin, le fromage… Pourtant, je me rends compte que je ne sais pas réellement quelles sont les spécialités de Paris propres à […]
Photo born1945 @Flickr J’adore les fruits frais de saison. Parmi mes préférés, il y a les mûres. Elles sont parfaites pour les desserts et les confitures. Si vous aimez les mûres fraîches, voici quelques conseils dont vous devez vous souvenir avant d’acheter ou de préparer des mûres fraîches afin d’en tirer le meilleur! Comment choisir […]
Photo Jerome Bon @Flickr Dès que les beaux jours reviennent, Montpellier est une destination de choix et facile d’accès. Si comme moi vous n’avez pas envie de rentrer à la maison après avoir voyagé quelque part, alors rapporter de chouettes souvenirs peut être la solution pour prolonger un peu le voyage à votre retour […]
J’ai eu la chance de me rendre deux fois en Grèce, et ce pays a été une révélation culinaire à chaque fois pour moi ! Fruits et légumes parfumés, spécialités typiques et pâtisseries bien sucrées ont réussi à me convaincre en un rien de temps ! Découvrez ci-dessous mes repas favoris à découvrir au restaurant […]
Vous savez peut être que j’ai la chance d’être frontalière belge. C’est un pays que j’adore, ponctué de nombreuses villes qui méritent le détour et permettent de se faire des petits week-ends dépaysants et gourmands… Si la gastronomie belge n’est pas la plus célèbre qui soit, elle n’en est pas moins hyper intéressante à découvrir […]
Il est rare que je réalise des recettes à la friture, simplement parce que je n’ai pas trop le courage de m’occuper de la friture et de surveiller la cuisson. Mais aujourd’hui, je fais une exception en vous proposant des beignets aux pommes et à la cannelle qui sont délicieux. Ça tombe bien car Mardi […]