Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

27 mars 2019

Couscous aux courgettes, petit pois et halloumi

Aller à la recette
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette végétarienne et assez printanière composée d’un ingrédient que j’adore, l’halloumi.
 
Connaissez-vous ce fromage? On ne le trouve pas partout, principalement chez les fromagers ou dans les épiceries spécialisées en produits du sud car il vient de Chypre.
 
 
Je vous en parlais ici, ce fromage est un des rares qui ne fonde pas à la chaleur, il devient élastique et croustillant sur les bords, ce qui permet de le préparer en cubes, en brochettes, grillé à la poêle…
 
 
Ce petit plat façon couscous est un délice et nous a régalés. J’aime beaucoup manger ce genre de repas! Un peu de céréales et de légumes sont largement suffisants pour un repas du soir en semaine, surtout accompagnés de ce fromage vraiment divin!
 

P.S. : Si vous cherchez une autre recette à base de courgettes, cette poêlée est très sympa aussi!

 
(Visited 685 times, 1 visits today)
SHARE:
Plats 25 Replies to “Couscous aux courgettes, petit pois et halloumi”
Not parisienne

COMMENTS

25 thoughts on “Couscous aux courgettes, petit pois et halloumi

    Author’s gravatar

    très joli couscous bons ingrédients et épices et un fromage que je découvre
    une bonne soirée bises

    Author’s gravatar

    Original ce couscous ! Cela m’aurai plu d’y goûter! Bon jeudi bises

    Author’s gravatar

    Tu remues effectivement le couteau dans la plaie car je n’ai encore pas réussi à goûté l’halloumi ! Je pense que j’aimerais bien. Surtout dans ce type de plat qui pour moi a probablement l’avantage de pouvoir se déguster chaud ou froid ! merci Marie ! gros bisous

      Author’s gravatar

      Oh te connaissant je suis sûre que tu aimerais il faut que tu en trouves ! Tu vas te régaler ! Bisous

    Author’s gravatar

    Hello
    Je n’ai pas le souvenir d’avoir goûter à ce fromage halloumi.
    En tout cas ton couscous version végétarienne me plait bien !
    Bisous

    Author’s gravatar

    Je ne connaissais pas ce fromage, mais ton petit plat me met l’eau à la bouche ! Bisous

    Author’s gravatar

    merci pour cette découverte, je ne connaissais pas ce fromage , bonne soirée

    Author’s gravatar

    Ton plat à l’air délicieux. Pleins de légumes et réconfortant comme j’aime!

    Author’s gravatar

    Il me plaît bien ton couscous. Il faut que je me mette à la recherche de ce fromage qui me tente aussi ! Bises

    Author’s gravatar

    Un couscous qui sort de l’ordinaire et qui me tente bien
    Bisous

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Suivez-moi!