Not parisienne

Recettes gourmandes

30 mars 2020

Comment utiliser des feuilles de brick?

J’adore les feuilles de brick, mais j’avoue que ça me gonfle parfois d’en acheter car il n’y a jamais la quantité exacte dont j’ai besoin dans le paquet, et une fois ouvert, cela se garde très mal! Et comme le gaspillage m’insupporte, j’ai réfléchi à quelques idées pour les réutiliser quand on se retrouve avec quelques feuilles à écouler en urgence.

Bricks chèvre, figue miel et noix

Bricks de courgettes chèvre

Bricks aux sardines et brebis

Samossas de thon en feuille de brick

samossas-thon-3

Boreks à la viande hachée

Bricks à la courge et 3 fromages

Croustillants de boudin noir et pomme de terre

Samoussas à la sardine

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Conseils et idées menus 50 Replies to “Comment utiliser des feuilles de brick?”
Not parisienne

COMMENTS

50 thoughts on “Comment utiliser des feuilles de brick?

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    Nous ne sommes que 2 à la maison, alors je suis dans le même cas que toi, elles sont bien sympa tes idées, c’est simple et bien trouvé

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    Coucou ma belle! J’ai découvert pendant le confinement comment faire des samoussa et depuis c’est ma nouvelle lubie haha!

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    Hum merci pour toutes ces recettes !! Nous avons justement acheté des feuilles de brick et je pense que l’on fera des samoussas 🙂
    Belle journée,
    Camille

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    merci pour ces idées toutes très alléchantes!!!bisous

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    Plus gourmandes les unes que les autres! Merci pour ces bonnes idées. Bisous

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    Plein de bonnes idées merci bisous !! prends bien soin de toi !!

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    J’arrive à les garder assez longtemps car je les mets sous vide ! Une fois tout l’air retiré c’est pratiquement comme si le paquet n’avait pas été ouvert ! Je fais beaucoup d’économies avec cette machine ! ceci dit merci pour ces idées ! gros bisous

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      Ha oui il me faudrait vraiment une sous videuse car sans ça, elles durcissent très vite ! Bisous

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    Merci pour toutes ces belles et bonnes idée ! Y a plus qu’à !

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    de jolies recettes a faire et biens croustillants une fois cuites j’adore
    une bonne soirée bisous

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    J’adore manger les feuilles de brick, mais le pliage, ce n’est pas mon fort!

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    de très belles idées ! j’ai justement des feuilles de bricks à écouler 😉 belle soirée bises

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    Oh j’adore les bricks, je ne sais pas trop les plier mais bon 😉 belle soirée à toi.

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    J’ai justement des feuilles de bricks et du thon. Une bonne idée. Bisous Marie et prends bien soin de toi et des tiens
    Jackie Articles récents…Quiche à l’ail des oursMy Profile

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    Oui, le pb des feuilles de brik est double:
    – elles se conservent mal
    – et on a beau les faire au four, c’est quand même en version frite qu’elle sont les meilleures
    Merci pour ce récap !
    Messergaster Articles récents…DranikiMy Profile

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    Hello,
    comment vas tu? C’est vrai que l’on peut faire plein de choses avec les feuilles de brick 🙂 J’ai fait quelques fois des samoussas. Mon pliage est un peu moche mais c’est l’intention qui compte 🙂
    Bisous
    Mimi
    Bordelaise by Mimi Articles récents…Granola maison vegan & healthyMy Profile

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    Les croustillants au boudin, c’est juste un régal, j’en fais régulièrement … quant aux feuilles de brick, je les fais moi-même, c’est hyper facile, ça résoud le problème de la quantité …

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      Oh génial il faut que j’essaie, je pensais que c’était compliqué à faire !

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