Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

22 septembre 2017

Feuilles de fromage et bretzels

Vous cherchez une façon créative d’égayer vos apéritifs d’automne? Ces petits morceaux de fromage vous aideront à obtenir un plateau vraiment festif et ne prennent que quelques instants à faire! J’adore les couleurs des feuilles d’automne, et je vous propose aujourd’hui une façon amusante et festive de les mettre à l’honneur sur votre plateau apéro. Je me suis inspirée d’une idée vue sur Pinterest, à force de la voir, j’ai fini par me décider à me lancer!
 
Il faut que vous sachiez que cette recette est peut-être la plus simple du monde, mais elle ne vous évite pas deux efforts. D’abord il vous faudra trouver un emporte-pièces adapté. Ensuite, cela prend un certain temps de couper toutes ces petites feuilles, surtout si vous en voulez beaucoup!
 
Si vous voulez vous lancer, voici un lot d’emporte-pièces qui peuvent convenir, ça vous évitera de chercher autant que moi :
 
Pour la main d’œuvre, vous pouvez exploiter hommes, enfants et âmes charitables arrivées en avance à votre apéro pour gagner du temps.  Si vous voulez gagner du temps le jour J, faites ces feuilles la veille, elles se gardent très bien au frigo dans une boite hermétique.
 
 
Pour imiter la variété des couleurs des feuilles, prenez un maximum de variétés de couleurs de fromage : orange, blanc, jaune…
 
J’ai servi ce fromage avec des bretzels, et l’ensemble était vraiment super bon et joli à voir, mais vous pouvez bien sûr ajouter d’autres choses, comme des noix, noisettes et raisins secs pour rester dans l’esprit automnal. Vous pouvez également utiliser vos emporte-pièces pour couper des morceaux de pommes et de salami!
 
Vous constaterez que vous obtiendrez pas mal de chutes en coupant vos feuilles dans les tranches de fromage. Solution 1 : Si vous êtes morfalles comme moi, vous mangez tous les petits bouts au fur et à mesure que vous découpez. Solution 2  : Si vous êtes une personne normale, gardez les chutes dans un sac hermétique et utilisez-les à la place du fromage râpé dans vos prochaines recettes!
 
 

Feuilles de fromage et bretzels

Pour 2 personnes
 
  • 1 paquet de bretzels
  • 6 tranchettes de mimolette
  • 6 tranchettes de maasdam

Découpez les feuilles à l’aide d’un emporte-pièces en en faisant le maximum avec chaque tranche de fromage. Disposez dans un plat et gardez au frais sous du film plastique jusqu’au service. Complétez alors avec les breztels.

Source d’inspiration :

https://www.pinterest.com/pin/56576539046173394/

(Visited 477 times, 1 visits today)
SHARE:
Apéritif 48 Replies to “Feuilles de fromage et bretzels”
Not parisienne

COMMENTS

48 thoughts on “Feuilles de fromage et bretzels

    Author’s gravatar

    Oh j’adore l’idée et c’est très simple ! Je vais faire ça lors de mon prochain apéro et mes invité vont être épaté !!

    Author’s gravatar

    J’aime trop ces bretzels, je n”ose jamais en faire. Merci pour l’encouragement. Bises

    Author’s gravatar

    OH comme j’adore cette idée, je l’ajoute à ma TO DO. c’est vraiment chouette, je suis prête à faire les petits “efforts” car le jeu en vaut la chandelle 🙂

      Author’s gravatar

      Il n’y a pas de grand effort à faire en plus, il faut surtout de la patience 🙂 bon week-end!

      Author’s gravatar

      Je les avais trouvé sur un petit site mais je n’ai pas retrouvé exactement les mêmes, j’ai mis des liens vers d’autres qui viennent d’amazon ( limite plus beaux que les miens) dans l’article ^^

      Author’s gravatar

      Merci, j’aime les idées quand elles sont aussi simples que celle ci ^^

      Author’s gravatar

      Oui lors d’un repas à thème comme tu sais si bien les faire, ça peut faire son petit effet!!

    Author’s gravatar

    Super !! je suis vraiment enthousiaste ! L’idée me plait beaucoup ! bien sûr il ne faut pas de ce cas là inviter des personnes qui n’aiment pas le fromage ! les pauvres ils ne savent pas ce qu’ils perdent !! Tu es gentille tu nous parle d’un lot d’emporte pièces pour nous éviter de chercher mais bon je n’ai pas trouvé le lien ?
    De toute façon je pars demain matin pour quelque jours mais il faut que je garde l’idée en tête ! bravo Grosses bises Marie

      Author’s gravatar

      En fait tu dois voir une photo avec 4 emporte-pièces, si tu cliques dessus tu iras directement sur le produit commandable sur Amazon! Dis moi si ça ne marche pas! bisous et à très bientôt!

    Author’s gravatar

    superbe plateau et jolis emporte-pièces
    excellente soirée

    Author’s gravatar

    Top ton idée! J’ai commandé l’an dernier ces emportes pièces pour faire des biscuits sans regarder la taille qu’ils avaient et déçue à leur arrivée (ils sont vraiment tout petits) je ne savais pas trop quoi en faire à part découper du chocolat pour décorer un gâteau… Grâce à toi j’ai trouvé! Merci!!
    Kélou Articles récents…Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines rosesMy Profile

    Author’s gravatar

    Le genre d’apéro que je picorerais goulument à n’importe quelle saison 😉
    Bonne semaine, bises
    Lova

    Author’s gravatar

    C’est une jolie façon d’entamer l’automne

    Author’s gravatar

    ça c’est la classe à l’apéritif ! je note !Merci pour cette superbe idée !
    Lou Articles récents…Mise à l’honneurMy Profile

      Author’s gravatar

      Ho dis donc, tu es maléfique!! oui je dirais que ça le ferait carrément, ou alors une sauce miel moutarde :p

    Author’s gravatar

    Ouh que c’est adorable ! J’adore tes petites feuilles au fromage, ton emporte-pièce est top. Et j’opte pour la solution 1 aussi 🙂

      Author’s gravatar

      Oui cet emporte-pièce est trop chou, j’ai envie de faire plein de trucs avec 🙂

    Author’s gravatar

    Oh trop bien cette idée, ce sont souvent les choses les plus simples les meilleures 😀

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badge

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Suivez-moi!