19 septembre 2020
Burgers cheddar et saucisse fumée
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Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de burger… C’est pourtant un de mes plats de street-food favoris. Il était temps que je fasse quelque chose! Je vous propose donc une nouvelle recette très sympa que j’ai réalisée il y a un bon petit moment déjà.
Au passage, vous êtes vous déjà demandé comment tenir son hamburger à la perfection? Si cela vous intéresse, j’étais tombée sur cet article il y a quelques temps qui répond à cette question existentielle. Vous pouvez donc désormais améliorer votre style et manger vos burgers comme de vrais pros!
Ingrédients
- 2 pains à burger
- 2 saucisses fumées
- 4 rondelles de tomate
- 4 tranches de cheddar
- 1/2 oignon coupé en rondelles
- 2 c. à s. de sauce barbecue
- 2 c. à s. de mayonnaise
- 2 tranches de lard
Instructions
- Coupez les saucisses dans la longueur et faites les cuire à la poêle avec un peu d'huile, avec un couvercle.
- Après 3 minutes les avoir cuites environ par face, baissez le feu et posez une tranche de fromage sur chaque demi saucisse, ajoutez le lard dans la poêle et remettez 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le bacon bien grillé.
- Étalez la sauce barbecue sur le dessous du pain à burger, et la mayonnaise sur le pain du haut.
- Posez sur chaque pain à burger du bas 2 demi saucisses au fromage, 2 rondelles de tomate, le lard et les oignons, fermez.
- Servez immédiatement.
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Michèle
Humm!! Un régal pour petits et grands!
gut
Je ne suis pas comme toi pas vraiment burger mais là je me serais laissée tenter. Avec une moitié de pain car jamais je ne pourrais en finir un entier ! gros bisous Marie
guy59600
joli burger et très bonne garniture
une bonne fin de journée bisous
Messergaster
Il est magnifique !
La cuisine de poupoule
Humm extra ton burger
Bonne soirée bisous
papillonmyosotis
Oh j’en veux, c’est irrésistible.
Audrey
J’aime bien faire des burgers maison de temps en temps et j’aime aussi innover dans ce que j’y met !
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
Audrey Articles récents…Les plateformes de tests tuent-elles les blogs ?
Cooking Julia
Très appétissant ce burger ! Bises
lilou25
Fait maison, c’est tellement meilleur ! Et avec cette garniture, je craque forcément ! Bisous
Isabelle
Terriblement gourmand!
Martine de LR
Très bonne idée avec de la saucisse fumée…
Bisous