Recettes Veggie, Cosy & Healthy
Le mois de décembre est arrivé! Si vous suivez le rythme des hypermarchés et magasins de jouets, vous avez reçu les catalogues de jouets en octobre et avez depuis belle lurette envoyé votre lettre au père Noël. Ses esclaves lutins ont bien eu le temps de lire votre lettre, d’évaluer votre gentillesse pour l’année écoulée, […]
Suite à la réalisation l’an dernier de ma tarte à la patate douce ou sweet potato pie, emblème américain de Thanksgiving, je suis devenue une fan absolue de patate douce. Je vous en ai d’ailleurs proposé des déclinaisons en soupe, en salade… Pour l’heure, les fêtes approchent et j’ai voulu vous proposer un cadeau gourmand vraiment original à offrir […]
Je dois vous faire un aveu : même si je cuisine comme une folle tous les jours, même si je suis dans une course à la découverte de produits sains comme les graines de chia ou les baies d’acaï, même si je mange de moins en moins de viande, même si… Même si tout […]
La tartiflette est l’un des plaisirs légèrement coupable de l’hiver… C’est bon, c’est réconfortant mais c’est aussi un rien calorique! Rassurez-vous, les plages et les maillots de bain sont encore très loin, et surveiller sa ligne avant les fêtes de fin d’année ressemble à une cause désespérée, alors autant vous faire plaisir tout de suite! […]
Vous connaissez le syndrome Gilles de la Tourette? Que ceux qui n’ont jamais vu une des 75 émissions “tellement vrai” dédiées à ce thème lèvent la main droite, disent je le jurent et courent sur YouTube pour compléter cette énorme lacune dans leur culture du 21 ème siècle! Hé bien moi je dois vous avouer que […]
Chose promise chose due, après l’été et l’abondance de salades, tartinades et gaspachos, me revoilà fidèle à moi-même avec du riche, du “un peu” gras certes, mais surtout du bon. Oui car la street food et cuisine de fast-food ne sont pas nécessairement des infamies sans goût qui bouchent les artères! Si le pain est […]
Après vous avoir proposé il y a quelques temps une salade de pommes de terre au spam, sorte d’ovni de charcuterie en boite, je reviens avec une autre salade de pommes de terre, mais cette fois destinée aux amateurs de poisson et surtout de sardines! J’avoue que je suis complètement accro aux sardines, je pourrais en manger […]
Le spam n’est pas un ingrédient couramment cuisiné par chez nous, mais si vous suivez mon blog a peu près régulièrement, vous en avez déjà entendu parler! Oh le piège, vous allez me dire! Allez pour ceux qui auraient raté mon précédent article, vous le donne ici pour vous permettre de réviser ! En clair, le spam n’est pas ce qu’on appellerait un ingrédient “healthy” par excellence, c’est un peu la fricadelle ou […]
Aujourd’hui, il fait beau, il fait chaud, enfin je crois, ça dépend un peu d’où vous êtes au moment où vous lisez cet article mais sur une grande partie du territoire ça doit être le cas! J’ai donc voulu vous proposer une petite recette de salade, j’essaye de me refaire une respectabilité avant que l’automne n’arrive et […]
L’aubergine est un légume que j’ai peu cuisiné jusqu’à récemment. En fait, j’ai cru de nombreuses années que je détestais ce légume, qui selon moi ressemblait à une sorte d’éponge gorgée d’huile et sans goût. Vous me direz qu’un éponge n’a certainement pas de goût donc c’est logique, mais n’en ayant jamais cuisiné je ne peux pas vraiment dire! Et puis un jour, […]