Machine à soda : écolo ou pas ?
Vous l’avez sans doute remarqué au travers de certains de mes précédents posts, depuis quelques années, j’ai essayé d’adopter une démarche de plus en plus écologique. Dans ce contexte, j’ai notamment essayé de réduire ma consommation d’emballages plastiques ménagers : barquettes, flacons, canettes et bien sûr les bouteilles en plastique qui représentent la plus grande part de nos déchets quotidiens, bien qu’étant les plus faciles à éliminer de notre routine.
Si je ne suis pas nécessairement une grande consommatrice de sodas ou d’eau gazeuse, j’ai eu la chance de me faire offrir une machine à soda dernièrement, et aujourd’hui je vais vous parler de mon expérience personnelle par rapport à cet appareil. Est-ce vraiment un accessoire écolo ou pas ? Est-ce que je vous la recommande ? Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le sujet.
Réalisez votre eau gazeuse vous-même
J’utilise ma machine à soda majoritairement afin de réaliser de l’eau gazeuse. J’ai l’habitude d’en faire pour accompagner le repas à chaque fois que je reçois des invités. J’en réalise aussi pour agrémenter des cocktails, ou simplement au retour des beaux jours, pour apprécier une eau gazeuse bien fraîche avec une rondelle de citron en terrasse…
Cela m’évite notamment de devoir stocker des packs d’eau gazeuse en prévision de ces petites envies du quotidien, mais surtout de réduire ma part de déchets de façon considérable. Si vous buvez souvent de l’eau gazeuse, vous avez sans doute remarqué que certaines marques ont des bulles plus ou moins fines, et j’imagine que vous avez votre préférence. Il est également possible de choisir la grosseur de ses bulles avec une machine à soda. Pour en savoir plus à ce sujet, visitez eau-petillante.fr, le guide ultime pour tout savoir sur les machines Sodastream.
Réalisez vos sodas et limonades maison
Je ne suis pas une buveuse de sodas au quotidien, par contre j’aime réaliser des cocktails quand je reçois, et dans ce cas, ma machine à gazéifier me permet d’avoir à disposition toute une série de sodas de base et rend possible une multitude de cocktails, comme le gin-tonic ou le mojito par exemple. Cela me permet au passage d’en réaliser de plus petites quantités, les sodas vendus dans le commerce étant souvent conditionnés en bouteilles d’1.5 litre alors que les bouteilles des machines à gazéifier sont plus petites. L’avantage est que cela occasionne moins de gaspillage.
Je me sers également ma machine à soda lorsque je reçois des amis qui ont des enfants. Je propose aux enfants de choisir leur parfum, puis de réaliser leur propre soda pour satisfaire les goûts de chacun. L’été, je fais aussi des limonades maison, bien moins sucrées que celles du commerce, avec de l’eau gazeuse, des rondelles de citron, de la menthe et un peu de sirop d’agave, un pur délice.
Est-ce plus écologique ?
L’acquisition d’une machine à soda est effectivement plus écologique que d’acheter des bouteilles en plastique quotidiennement lorsque vous faites vos courses. La consommation d’eau en bouteille n’est pas neutre pour l’environnement, entre la fabrication de la bouteille, le transport, le recyclage… Une cartouche de CO2 (utilisée dans les machines à soda) permet de réaliser 60 litres de boissons gazeuses et évite donc la production de 40 bouteilles d’1,5 litres ou 200 canettes métalliques. Certes, les canettes en métal sont recyclables, cependant cela ne signifie pas qu’elles le sont systématiquement, malheureusement. Et éviter la production d’un emballage et son recyclage sera toujours plus écologique, car l’énergie nécessaire à cette production aura été économisée.
Est-ce que c’est plus économique ?
La réponse est encore oui. Et pour cause, les machines à soda permettent de réaliser des boissons à base d’eau du robinet. L’autre avantage est qu’elle contient bien souvent autant de calcium et de minéraux que l’eau en bouteille. Le goût dépend bien sûr des régions, mais elle ne présente aucun danger à être consommée : c’est même l’une des eaux les plus contrôlées. Chez moi à Lille, je préfère la filtrer avant de la gazéifier, ce qui a pour effet de neutraliser son goût.
On peut le faire à l’aide d’un frigo filtrant, d’une carafe filtrante ou d’un morceau de charbon déposé dans une carafe standard. Sachant qu’une machine à soda est très accessible en termes de prix, si vous avez l’habitude d’acheter beaucoup de boissons en bouteille, vous pourrez rentabiliser votre machine à soda en quelques mois seulement. Si vous en consommez peu, vous arriverez quand même à la rentabiliser. C’est en effet une machine qui ne consomme pas d’électricité et ne contient pas de circuit électronique, donc durable dans le temps. La mienne a au moins 6 ou 7 ans et elle est en très bon état.
Est-ce plus sain ?
D’un point de vue diététique, les sodas réalisés maison sont généralement moins caloriques que les sodas traditionnels. Il est en effet possible de doser la quantité de sucre de vos sodas selon vos envies en y ajoutant des arômes notamment. Certains arômes sont d’ailleurs disponibles sans sucre. Vos sodas seront donc toujours moins sucrés que ceux vendus dans le commerce.
Est-ce plus pratique ?
Je trouve cela vraiment pratique, puisque cela m’évite de porter de lourds packs d’eau lorsque je fais mes courses, de les stocker en rentrant, etc. Il y a aussi la garantie d’avoir un grand choix de boissons à disposition pour les soirées improvisées, moi qui n’aime pas être prise au dépourvu, cela me plaît beaucoup.
Comment fonctionne une machine à soda ?
Le fonctionnement est très simple, même les enfants peuvent se préparer leurs propres boissons. Il suffit de remplir la bouteille d’eau fraîche du robinet, filtrée ou non. Vous l’emboîtez ensuite dans l’appareil puis vous pressez le bouton de gazéification selon la densité de bulles que vous souhaitez (légères, moyennes ou grandes), votre boisson est alors prête. Vous pouvez ensuite y ajouter du sirop ou du soda concentré si vous le souhaitez. Les machines à soda présentent ainsi de nombreux avantages, notamment d’un point de vue pratique, écologique et économique. Vous pouvez lire aussi : tartinade au fromage “façon pub”.
La cuisine de Poupoule (Christelle)
Alors moi je n’aime pas du tout l’eau gazeuse avec la sodastrime je sais pas pourquoi. Je ne suis pas trop soda non plus. Un belle article.
Not parisienne
Moi pareil, c’est plutôt pour mes cocktails ou pour recevoir mais au quotidien je n’en bois pas!
guy59600
un bel article et pareil que Christelle je ne bois que de l’eau nature mais ça doit être bien pratique
une bonne soirée bisous
Not parisienne
Tu as raison, c’est l’essentiel pour la santé 🙂
Cooking Julia
Je ne bois pas d’eau gazeuse… Donc pas pour moi non plus ! Bisous
Not parisienne
Moi pareil, mais mes invités apprécient bien ^^ bisous
Samar-Mes Inspirations Culinaires
j’aime bien l’eau gazeuse que je rajoute dans mes boissons maison un bel article intéressant
bisous Marie
Not parisienne
Moi pareil, ça me sert ben!
lilou25
J’en ai acheté une à mon mari il y a un an et c’est vrai qu’on l’utilise beaucoup. Pas avec des sodas mais un peu de jus de citron bio avec de l’eau gazeuse, c’est parfait en été (et même à toute saison 😀 ) Bisous
Not parisienne
Moi pareil, j’aime autant l’aromatiser avec des produits sains plutôt que des arômes, les enfants par contre c’est autre chose!
Christalie
c’était dans mes projets mais on achète de l’eau gazeuse directement , même avec un adoucisseur et un osmoseur l’eau dans ma région n’est pas vraiment une eau de qualité ….quant aux cartouches de CO2….. et malgré le nombre croissant de personnes qui utilisent ces machines la production de canettes ne diminuent pas donc ……mais ceci dit j’avoue que régulièrement je remets le sujet sur le tapis mais c’est non ….ils sont trop attachés à leurs marques d’eau gazeuse.. ;-)…on peu pas avoir tout bon sur tout 😉 bisous
Christalie Articles récents…Brioche aux blancs d’oeufs
Not parisienne
Je comprends tes doutes, je pense que beaucoup de gens ajoutent cette machine à leurs choix mais continuent à acheter de scanettes quand même, ce n’est pas mon cas et mes poubelles ont vraiment diminué depuis que j’en ai fat l’acquisition!
gidelle
merci pour ton article très intéressant qui invite à réfléchir!
Not parisienne
Oui c’est le but, je cherche toujours de petits axes d’amélioration! bisous!
calinhorely
J’ai longtemps hésité à en acheter et finalement je me suis tournée vers les bouteilles en verre consignées
Not parisienne
ha oui c’est pas mal aussi, mais pas adapté pour moi, n’ayant pas de voiture 🙂 bisous
Sandrine
J’en ai acheté une pour mon fils : IL ADORE !
Il l’utilise tout le temps (et son père aussi d’ailleurs 🙂 )
Parfait pour l’été !
Not parisienne
Génial tant mieux si ça leur plaît 🙂