Recettes gourmandes
Réaliser un menu russe à la maison est une idée originale et savoureuse, idéale pour surprendre vos invités ou simplement découvrir une cuisine pleine de caractère. La cuisine russe, bien que méconnue sous nos latitudes, propose des plats réconfortants, généreux et souvent simples à réaliser. Avec des ingrédients faciles à trouver, vous pouvez recréer cette […]
Comme je vous le racontais dans mon article sur le burger au reblochon (que je vous recommande!) de nombreuses enseignes de fast food qui livrent Lille font exception pour mon quartier qui est un peu excentré. Bien que j’ai été frustrée au début car j’étais une inconditionnelle de la livraison de burgers, j’ai choisi d’en […]
Quand les températures baissent et que les journées raccourcissent, rien ne vaut une assiette bien chaude pour se réchauffer le corps et l’âme. En cette période de l’année, j’ai toujours envie de plats simples mais gourmands, qui me ramènent à la chaleur d’une maison bien douillette. Chaque année, avec l’arrivée de l’automne puis de l’hiver, […]
Le nouvel an chinois approche, c’est l’occasion de réaliser des nems ! Je réalise que je ne vous ai jamais proposé de nems sur ce blog, et pourtant, j’ai toujours été passionnée de cuisine asiatique et notamment chinoise. Quand j’étais jeune, j’ai très vite été attirée par la cuisine asiatique, et les nems, et c’est […]
Alors que les températures extérieures descendent souvent en dessous de zéro, il est facile de qualifier l’hiver de saison la plus maussade de toutes. Mais les mois les plus froids ne doivent pas être passés cachés sous un plaid pour autant ! Entre le fait qu’il y a moins de foule, que les tarifs […]
Vous le savez, j’adore les voyages! J’ai une fascination pour tout ce qui se trouve à l’Est de nous depuis toujours (Balkans, Asie, Proche-Orient…), mais malheureusement, depuis quelques années, les voyages loin sont un peu compromis. Cette année encore, je pense que je vais prendre mon mal en patience et voyager en Europe proche, de […]
L’hiver bat son plein. Aujourd’hui je vous propose de délicieuses recettes de soupe pour vous réchauffer en ces froides journée. Que vous préfériez les soupes rustiques ou les soupes exotiques, il y en a pour tous les goûts ! A vos casseroles ! Soupe de carottes, potimarron et lait d’amande Soupe de […]
Je vous souhaite une très bonne année à tous! A chaque début d’année, j’essaie d’identifier les leçons que j’ai apprises au cours de l’année précédente et de lister les choses que j’ai appréciées, et celles que je projette de faire. En ce premier jour de l’année, je partage cela avec vous ! Les voyages […]
Ce soir, c’est le réveillon! Comme je vous le disais il y a quelques temps, j’adore la cérémonie de l’installation du sapin, et je l’accompagne toujours si possible d’une boisson typique, comme un bon vin chaud. Si l’installation du sapin est maintenant loin derrière moi, tout au long du mois de décembre, j’aime consommer cette […]
Aimez-vous la tradition des marchés de Noël ? De mon côté, j’ai toujours fréquenté celui de Lille, qui n’est pas très grand mais plutôt mignon et très bien placé en plein centre ville. Je suis quelqu’un qui adore les traditions, et boire un vin chaud sur la place Rihour en période de fêtes à Lille […]