Spécialité de Turquie : Soupe de lentilles mercimek çorbası
Aujourd’hui, je vais vous parler d’une recette qui m’est chère, venue tout droit de la belle Istanbul. Je reviens d’un séjour à Istanbul et j’ai adoré la cuisine là-bas. J’ai adoré l’ambiance de la ville, ses couleurs, ses odeurs, et surtout la cuisine turque, qui regorge de plats délicieux. Le marché aux épices, le bazar, […]