Recettes gourmandes
Demain, c’est le nouvel an chinois, et j’ai l’impression que beaucoup de mes posts du moment ont pour thème l’Asie, sans même le vouloir! C’est notamment le cas de cette “recette” beauté, que j’ai réalisée avec un arôme de fleurs de cerisier, l’arbre emblématique du Japon. Je rêve depuis toujours de visiter le Japon, […]
En janvier, j’aime bien faire une petite cure de légumes et de plats sains. Il ne s’agit pas de s’affamer en ne mangeant que de la soupe à longueur de temps, attention! Mais le soir, quand j’ai un peu la flemme, je suis toujours contente de trouver un plat de légumes au frigo et de […]
L’hiver bat son plein. Aujourd’hui je vous propose de délicieuses recettes de soupe pour vous réchauffer en ces froides journée. Que vous préfériez les soupes rustiques ou les soupes exotiques, il y en a pour tous les goûts ! A vos casseroles ! Soupe de carottes, potimarron et lait d’amande Soupe de […]
Dans 2 jours, c’est le réveillon les amis ! Avez-vous des projets pour la soirée? De mon côté je vais le fêter, et contrairement à l’an dernier, cela sera une vraie soirée, sans limitation à 6 personnes ! Chacun va contribuer au repas et amener des entrées, hors d’œuvres, petits fours et mignardises, […]
Joyeux lundi! Pour moi c’est un lundi heureux, car j’attaque une longue semaine de festivités, avec le vendredi de la Saint-Sylvestre, suivi bien sûr du jour de l’An ! Aimez-vous cette période entre Noël et le jour de l’An ? Je suis toujours triste que Noël soit passé (c’est le moment que j’attends toute l’année […]
Vous le savez je pense, j’adore vivre au rythme des saisons, et c’est désormais au tour de l’hiver de faire l’objet de cet article saisonnier! L’hiver, beaucoup de légumes et fruits sont indisponibles, mais cela n’en fait pas une saison maussade pour autant, en tout cas pas dans l’assiette ! Aujourd’hui, je vous fais […]
Pendant la période des fêtes, l’apéro est vraiment le moment du repas que je préfère. C’est bien simple, à Noël, je pourrais me contenter d’un gros apéro, zapper le plat, et passer tout de suite au dessert ! J’accorde une importance particulière à ce moment du repas, j’aime que les amuse-bouche servis soient beaux visuellement, […]
Si vous vous rendez au restaurant dans les Vosges, vous trouverez un bon nombre de spécialités à découvrir, toutes plus appétissantes les unes que les autres. J’ai eu la chance de partir en vacances dans les Vosges cet été, et j’en ai donc profité pour prendre quelques notes sur les spécialités incontournables à découvrir lors […]
Cet été, je suis partie en vacances dans les Vosges, et j’en ai évidemment profité pour tester un grand nombre de spécialités locales. Cela faisait bien longtemps que je savais que la mirabelle était mise à l’honneur dans la cuisine lorraine, mais je ne savais pas que la myrtille était aussi un fruit très consommé […]
L’automne est de loin ma saison préférée de l’année. Non seulement j’apprécie le ralentissement de la vie qui se produit généralement à cette période de l’année (encore que, cette année mon automne est très speed!), mais j’apprécie également les festivités que la saison apporte. Ces festivités, qu’il s’agisse de fêtes traditionnelles ou familiales, nous permettent […]