Not parisienne

Recettes gourmandes

Étiquette : burger

16 septembre 2015

Spécialité indienne : Naans sésame pavot

Aujourd’hui je vous présente ma première tentative de réalisation de naans. J’adore les naans, ils sont l’une de mes raisons d’adorer la cuisine indienne… Je pourrais manger à peu près n’importe quoi dans un naan! J’ai longtemps repoussé la réalisation de cette recette, allez savoir pourquoi, tout ce qui ressemble à du pain me semble toujours très compliqué à faire, jusqu’au jour où j’essaye et je réalise qu’en fait […]

26 août 2015

Spécialité d’Argentine : Sauce chimichurri

Aujourd’hui je vous propose de voyager, tout d’abord en Argentine d’où cette recette délicieuse est originaire! C’est une sorte de vinaigrette, mais concentrée de chez concentrée en persil, très goûtue et punchy, que les argentins utilisent notamment pour faire mariner la viande. Cette recette est très simple à réaliser à condition d ‘avoir du persil […]

24 août 2015

Burger toasté géant au camembert

Chose promise chose due, après l’été et l’abondance de salades, tartinades et gaspachos, me revoilà fidèle à moi-même avec du riche, du “un peu” gras certes, mais surtout du bon. Oui car la street food et cuisine de fast-food ne sont pas nécessairement des infamies sans goût qui bouchent les artères! Si le pain est […]

22 août 2015

7 recettes végétariennes pour non végétariens

Vous savez bien que je ne rechigne jamais devant un bon bout de steak, surtout s’il est dans un burger. Mais parfois, on peut faire de très agréables découvertes en cuisinant des repas 100% végétaux! Cette petite sélection devrait arriver à convaincre tous les mangeurs de viande que même sans viande on peut se régaler! […]

6 juillet 2015

Salade d’œufs au radis noir

Aujourd’hui, il fait beau, il fait chaud, enfin je crois, ça dépend un peu d’où vous êtes au moment où vous lisez cet article mais sur une grande partie du territoire ça doit être le cas! J’ai donc voulu vous proposer une petite recette de salade, j’essaye de me refaire une respectabilité avant que l’automne n’arrive et […]

2 juillet 2015

Spécialité italienne : Fiorentini

Voilà belle lurette que je ne vous ai pas proposé une recette italienne! Pourtant, l’Italie et sa cuisine sont parmi mes préférés ! Il faut dire que ce pays à le bon goût d’être à l’origine de plats de pâtes, de pizzas, des risottos, des tiramisu et des panna cotta! Tout ce que j’aime, et j’en passe! D’ailleurs […]

24 juin 2015

Pizza au salami et basilic

Ceux qui suivent ce blog régulièrement auront sans doute remarqué que j’ai un faible pour les pizzas… J’adore ce plat, tout comme les hamburgers, car on peut en faire le pire comme le meilleur… D’un côté des galettes molles et informes à 1,50€ les 3 qui sortent toutes détrempées du micro-ondes (souvenirs d’étudiants pour la […]

14 juin 2015

Spécialité des états unis : S’mores

En cette période de fin d’année, nous approchons des derniers examens avant de longues vacances, mais aussi des célèbres bals de promos américains. Bercée par la culture américaine dans les films de mon enfance, ces bals m’ont toujours laissée rêveuse et j’ai souvent regretté de ne pas vivre aux États-Unis pour connaître ça ( et […]

1 juin 2015

Tortilla aux courgettes et au spam

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide et délicieuse avec un aliment qui semble tout droit sorti d’une série américaine des années 50 : le « SPAM » ou le pâté de jambon américain. Peu répandu chez nous où on peut le trouver aux rayons cuisine du monde de certains supermarchés à un prix légèrement […]

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