Not parisienne

Recettes gourmandes

14 juin 2015

Spécialité des états unis : S’mores

En cette période de fin d’année, nous approchons des derniers examens avant de longues vacances, mais aussi des célèbres bals de promos américains.
Bercée par la culture américaine dans les films de mon enfance, ces bals m’ont toujours laissée rêveuse et j’ai souvent regretté de ne pas vivre aux États-Unis pour connaître ça ( et pour plein d’autres choses il faut bien l’avouer : les burgers, les hot dogs, les cheesecakes, vous avez compris le truc).

Pourtant avec le recul je dois bien admettre que si j’avais été américaine, je n’aurais sûrement pas daigné mettre un pied dans ces bals : j’étais tout sauf le genre à porter une belle robe rose en tulle façon marshmallow farci ou à me faire prendre en photo devant ma porte avec une rose accrochée au poignet.
Enfin, on a le droit de rêver!

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Je vous propose donc aujourd’hui une recette américaine typique des goûters d’été, puisque les s’mores sont traditionnellement consommés par les jeunes scouts lors des veillées nocturnes estivales.
La préparation est extrêmement simple, à condition de trouver des Graham crackers ou de les remplacer par d’autres biscuits du même type. Si comme moi vous faites vos biscuits vous-mêmes, (je vous dévoilerai ma recette prochainement), c’est un peu plus long mais le jeu en vaut la chandelle !
P.S. : Si comme moi vous êtes conquis par le goût des s’mores, enchaînez sur cette glace aux s’mores, un grand moment de frénésie de sucre vous attend!

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 S’mores

Pour 8 s’mores

  • 16 biscuits Graham ou digestive
  • 8 carrés de chocolat
  • 8 morceaux de guimauve

Préparez le barbecue ou préchauffez votre four en mode grill.
Disposez 8 biscuits sur un plateau et déposer un carré de chocolat. Enfilez les guimauves sur une pique et les faire fondre au-dessus du barbecue ou sous le grill du four 3 à 4 minutes. Posez un schamallow sur chaque biscuit avec un carré de chocolat, fermez avec un biscuit et appuyez légèrement pour faire fondre le chocolat.
Mangez immédiatement!

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Desserts individuels 13 Replies to “Spécialité des états unis : S’mores”
Not parisienne

COMMENTS

13 thoughts on “Spécialité des états unis : S’mores

    Author’s gravatar

    je savais même pas que s’mores c’était pour les scouts merci pour l’info parce que je bossais la question de la signification…d’ailleurs ça comment à saouler à ne pas savoir…en tout cas c’est beau et ça donne ultra envie, très belle photo bravo
    120streetcook Articles récents…Recette du houmous libanaisMy Profile

    Author’s gravatar

    Oh oui j’adore ça! J’en avais fait avec des copains américains il y a quelques années, nous avions justement utilisé des spéculoos! It was DELICIOUS! 🙂

    Author’s gravatar

    Oh ça doit être super bon ça ! Heureusement que je ne vis pas aux USA, je m’empiffrerais de trucs pas super bons pour la ligne… :p
    lilou25 Articles récents…Macarons poissonsMy Profile

    Author’s gravatar

    Polalala ça aussi je garde dans l’onglet :p .. Car oui, tu as un onglet dédié sur mon ordi !
    Flavour beans Articles récents…Dear Diary #4My Profile

    Author’s gravatar

    oh! tes superbes photos parlent d’elles mêmes.

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