21 décembre 2020
Hot-dog alsacien
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Vous connaissez ma passion pour les hot-dogs… Pour résumer, la street food et tout ce qui peut se grignoter avec les doigts, j’adore !
Mais pas question de répéter la même recette à l’infini, je tente de nouvelles variantes à chaque fois.
Cette recette peut être faite en version végétarienne ou pas, c’est vous qui voyez, il suffit d’ajuster le type de saucisse que vous utiliserez. Il existe plein de sortes de saucisses végétales qui s’inspirent de toutes les variétés qui existent à la viande : aux herbes, de Strasbourg, façon merguez… ll y a l’embarras du choix!
Ingrédients
- 2 pains à hot dog
- 2 c. à c. de raifort
- 4 c. à s. de choucroute
- 2 saucisses de Strasbourg
- 2 c. à c. de moutarde au miel
Instructions
- Étalez sur chaque bun de la moutarde au miel puis le raifort.
- Réchauffez la choucroute 5 minutes au micro-ondes ou à la casserole à feu doux, et ajoutez-la dans les pains.
- Pendant ce temps, faites également chauffer les knacks 5 minutes à la poêle recto verso et ajoutez-les.
- Servez immédiatement.
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papillonmyosotis
Mais il me convient parfaitement bien, merci pour l’idée 🙂
Not parisienne
Ravie que ça te plaise !
irisa
J’ai un petit reste de choucroute !reste à trouver de bons pains à hot dog ( pas le courage de les faire ! ) c’est très appétissant !
irisa Articles récents…Verrine apéro méli mélo
Not parisienne
Oui c’est une super façon de finir la choucroute, avec ou sans pain maison 🙂
guy59600
jolis hot-dog et bonne garniture
excellent après-midi bisous
Not parisienne
Merci beaucoup ! Bisous
Christalie
C’est super bon ! j’adore !!
Not parisienne
Pareil, j’adore !
gut
Bon je ne te dis pas que je les ferais car manger des sandwichs à table ça me fait drôle mais une chose est sûre c’est que si j’avais l’occasion de pouvoir partir en pique nique j’aimerais beaucoup cette version ! C’est plus complet et c’est forcément hyper bon ! bravo marie gros bisous
Not parisienne
En pique nique c’est très sympa, sinon j’aime bien aussi en plateau télé devant un bon film 🙂 bisous
Mauricette
wahou! j’en ai l’eau à la bouche!
Je profite de l’occasion pour souhaiter de Joyeuses Fêtes..
Mauricette Articles récents…Bûche chocolat vanille
Not parisienne
Merci beaucoup, joyeuses fêtes à toi aussi !
Sophie
Olalala ça m’a donné faim !!!
Bisous
Not parisienne
C’est le but hihi 🙂
DAFFYCO
Huuumm je me laisserais bien tenter. J’en profite pour te souhaiter d’excellentes fêtes de fin d’année. biz
DAFFYCO Articles récents…SABLES DE NOEL NUTELLA
Not parisienne
Merci beaucoup, joyeuses fêtes à toi aussi !