Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

Étiquette : cranberries

25 décembre 2021

24 traditions de Noël ultra gourmandes

En décembre, on ne fait pratiquement que manger et pour cause : entre le réveillon de Noël et celui de nouvel an, on enchaîne les panettone, coquilles et autres petits biscuits! En fan de cette période, j’ai voulu lister mes traditions et spécialités gourmandes favorites associées à la période des fêtes. Et vous, quelle spécialité […]

22 décembre 2021

Vivre au rythme des saisons… L’hiver

Vous le savez je pense, j’adore vivre au rythme des saisons, et c’est désormais au tour de l’hiver de faire l’objet de cet article saisonnier! L’hiver, beaucoup de légumes et fruits sont indisponibles, mais cela n’en fait pas une saison maussade pour autant, en tout cas pas dans l’assiette !   Aujourd’hui, je vous fais […]

18 décembre 2021

Trempine au lait

Je suis ravie de partager ce post avec vous!  Aujourd’hui, j’avais envie de vous parler de mon sapin de Noël, et de la façon dont je le décore chaque année.  C’est une tradition tellement amusante pour moi ! J’ai mis du temps à constituer mon stock de décorations, et j’ai fait grandir mon sapin au […]

11 décembre 2021

Punch de Noël au bourbon et cranberries

Je rêve, ou Noël est déjà dans 2 semaines ?  Il me semble que la rentrée des classes de septembre était à peine hier, et maintenant décembre est déjà bien entamé. J’ai l’impression que tous les ans, durant les 3 derniers mois de l’année tout s’accélère, vous ne trouvez pas ? Êtes -vous prêts pour […]

6 décembre 2021

Dip au fromage frais et cranberries

Pendant la période des fêtes, l’apéro est vraiment le moment du repas que je préfère. C’est bien simple, à Noël, je pourrais me contenter d’un gros apéro, zapper le plat, et passer tout de suite au dessert ! J’accorde une importance particulière à ce moment du repas, j’aime que les amuse-bouche servis soient beaux visuellement, […]

26 novembre 2021

Pommes au four façon crumble

Envie d’un dessert qui mette à l’honneur les pommes fraîches ?  Ces pommes au four juteuses sont là pour vous faire apprécier le fruit star de l’automne.  Évidez vos pommes, remplissez-les d’un crumble à la cassonade, au beurre et aux amandes, puis faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient légèrement tendres.  Dégustez tiède à la sortie […]

18 octobre 2021

Que faire avec des agrumes confits?

J’adore les agrumes confits, et ils présentent l’avantage d’être à la fois économiques et extrêmement simples à réaliser. Que ce soit à base de citron, d’orange, de mandarine… Chaque fois que j’achète des fruits bio, j’en profite pour réaliser des écorces d’agrumes confits à utiliser par la suite. Découvrez ci-dessous ce que vous pouvez en […]

2 octobre 2021

Que faire avec des cranberries séchées?

Si les cranberries fraîches sont assez dures à trouver par chez nous, les cranberries sèches sont plutôt répandues et permettent de faire de nombreuses recettes. Si vous avez un paquet qui dort dans votre placard, c’est là une belle occasion de vous régaler, en sucré mais aussi en salé. Découvrez mes recettes et idées favorites ci-dessous […]

5 mars 2021

Salade d’endives aux pommes, roquefort et graines de courge

J’aime beaucoup faire des achats anti gaspi, comme acheter des colis sur l’application Too good to go, ou lorsque je suis au supermarché, fouiller dans les bacs zéro déchet. J’y fais de bonnes découvertes et cela m’amène parfois à tester des produits que je n’aurais pas essayés dans d’autres circonstances.        La dernière […]

11 janvier 2021

Baguette à l’ancienne maison

Aimez-vous la baguette? Faites-vous partie de ces gens qui vont à la boulangerie tous les jours ou de ceux qui n’ont jamais de pain dans les placards? Moi c’est un peu tout ou rien… En confinement, il ne se passait pas une journée sans que j’aille acheter mon pain, car j’avais plus de temps pour […]

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