Recettes gourmandes
Les fêtes approchent, et quand on pense aux fêtes, on y associe très rapidement les produits festifs tels que le saumon et le foie gras, tellement consommés lors de cette période l’année! De mon côté, ce sont des produits que je mange en des circonstances de plus en plus rares, peut-être parce que j’en ai […]
La gelée que je vous propose de réaliser aujourd’hui pourrait tout à fait trôner au pied de votre sapin de Noël sous forme de cadeau gourmand pour vos proches! Cette recette est très simple à réaliser puisqu’elle se réalise à base de thé glacé tout fait… Il n’y a donc presque rien à faire à […]
Me voilà aujourd’hui avec une nouvelle recette de pains à burger! Je suis amatrice depuis un bon bout de temps de la recette de Big Fernand, que je vous avais proposée ici, mais récemment j’ai été interpellée par une nouvelle recette, qui a été élue meilleure recette de pain à burgers par le New York […]
Le mois de décembre est arrivé! Si vous suivez le rythme des hypermarchés et magasins de jouets, vous avez reçu les catalogues de jouets en octobre et avez depuis belle lurette envoyé votre lettre au père Noël. Ses esclaves lutins ont bien eu le temps de lire votre lettre, d’évaluer votre gentillesse pour l’année écoulée, […]
Aujourd’hui, je vous propose un article qui sort un peu de l’ordinaire, puisque je ne vais pas vous présenter une recette à proprement parler mais des modes de cuisson! Plus particulièrement, je vous propose découvrir les modes de cuisson dites “douces”! Ça ne vous évoque rien au premier abord? Pourtant, vous connaissez tous sans le […]
L’hiver est la saison où j’adore manger de bons gratins et plats bien chauds mitonnés au four, et parmi eux le hachis parmentier fait partie de mes préférés… Si vous êtes comme moi, ne manquez pas ce délicieux Bobotie, sorte de hachis d’origine africaine ou encore ce cottage pie en provenance d’Angleterre qui est un véritable régal. […]
Aujourd’hui je vous propose une recette d’une simplicité épatante mais avec un rendu que je trouve vraiment super mignon! J’avais vu cette idée circuler sur Facebook, Pinterest, Instagram, bref un peu partout et je n’ai pas résisté à l’envie de la reproduire… Pour les fêtes de Noël, lancez-vous et réalisez une armée de Père-Noël […]
Après la tourte au burger, je vous propose aujourd’hui une tourte remplie de volaille et de haricots blancs… Je vous vois déjà d’ici penser que ça va être lourd, indigeste… Ce n’est certes pas parfaitement léger, mais l’alliance des haricots et du canard donne un bon goût de sud ouest à cette recette, et le […]
Je crois que je commence à avoir une belle collection de tourtes sur ce blog, j’ai d’ailleurs publié un récapitulatif ici qui vous fera grossir rien qu’en y jetant un œil! Mais vous savez, quand j’aime je n’en ai jamais assez, et je suis donc toujours preneuse de nouvelles variantes à tester! Aussi quand […]
Suite à la réalisation l’an dernier de ma tarte à la patate douce ou sweet potato pie, emblème américain de Thanksgiving, je suis devenue une fan absolue de patate douce. Je vous en ai d’ailleurs proposé des déclinaisons en soupe, en salade… Pour l’heure, les fêtes approchent et j’ai voulu vous proposer un cadeau gourmand vraiment original à offrir […]