Gratin de pommes de terre au maroilles

On ne pouvait pas sérieusement entrer dans les mois les plus froids sans que je ne m’attaque à une grosse recette bien riche au fromage… Cette fois-ci c’est une recette au maroilles, un fromage de chez moi que je vous propose. 
 
 
 
Quitte à partir dans le registre ch’ti avec le fromage, j’ai aussi utilisé de la bière blonde, on ne se refait pas, j’adore la bière, tant à l’apéro qu’en cuisine!
 
 
Avec des pommes de terre et du fromage, je sais que le repas sera toujours bien accueilli à la maison! Cela n’a pas raté, ce gratin a été englouti en moins de deux!
 
 
 
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22 réflexions au sujet de « Gratin de pommes de terre au maroilles »

  1. Hummm ! fameux ce gratin ! je crois que je me serais largement servi non pas par faim car j’ai un appétit d’oiseau mais par gourmandise et là je peux devenir un ogre ! Merci marie gros bisous

  2. Je réessaye car les com ne passent pas depuis hier comme chez mon amie Josette.
    Ton plat au maroilles ne peut que me plaire j’adore ce fromage que j’achète très souvent justement pour faire en gratin. Avec des carottes c’est excellent aussi tu me diras. J’ai même osé ajouter du céleri frais. Tu fais cuire tes légumes à l’eau comme pour une purée mais coupés en morceaux plus gros et tu mets des tranches de maroilles et de la crème fraîche, ça me donne faimmmmmmmmm
    Bisous j’espère que ça marche sinon ça venait des cookies que j’avais supprimés surtout les tiers les plus importants.

    1. Coucou oui pas simple ces histoires de cookies, ça pose parfois des soucis mais là ça a bien fonctionné 🙂 j’adore ce fromage moi aussi et j’ai toujours plein d’idées pour l’utiliser 🙂 bisous

  3. J’ai tout ce qu’il faut, une tonne de Maroilles en réserve rapporté par Cher & Tendre, sans compter boulette d’Avesne et dauphin. Avec des pommes de terre, on ne se trompe pas !

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