Photo @MissMessie Flickr
Lorsqu’arrive la Chandeleur, j’adore organiser des crêpes party. J’entends par là que comme pour une raclette, nous sommes tous autour de l’appareil à mini crêpes sur la table, et chacun se fait cuire sa crêpe et la garnit comme il le souhaite.
Je dispose sur la table des petits bols avec différents choix de garnitures et chacun se compose la crêpe de ses rêves. Le choix des garnitures à proposer peut sembler simple : légumes, gruyère, dés de jambon, de chorizo… Oui, mais tout se complique quand il y a des végétariens à table, et ils sont nombreux dans ma famille.
Je me suis donc creusé la tête pour trouver un choix de garnitures végétariennes assez large pour satisfaire tout le monde. Je vous propose aujourd’hui mes listes d’idées afin de vous aider si vous vous retrouvez un jour dans le même cas que moi.
Côté salé :
Du salami (ou variante végétale)
Du gruyère râpé
Des herbes de Provence
Du reblochon ou de la raclette (livarot, raclette)
Du chèvre
Du fromage bleu
Des oignons émincés
Des champignons
De la mozzarella
De la crème fraîche
Des pommes de terre cuites
Des knacks coupées en rondelles (ou variante végétale)
Côté sucré :
On pense très souvent au sucre, à la confiture, ou à la pâte à tartiner. Le top, c’est d’y ajouter quelques fruits de saison coupés en dés pour équilibrer le tout. Voici la liste de mes ingrédients favoris :
Du coulis de chocolat
De la pâte à tartiner
Du sucre
De la confiture
De la cassonade
Des rondelles de banane
Des dés de poire
De la sauce chocolat
De la crème de marrons
De la crème chantilly
Des mini Smarties
Des mini marschmallows
Et vous, vous aimez mettre quoi sur vos crêpes?
Trop bon les crêpes partie
Bonne journée
Bisous
Oh oui, j’adore ça !
Vivement demain alors ! Je n’ai pas de crépière de table, ça doit être bien sympa
Oui, ça change un peu, et c’est très convivial !
A 2 on ne fait pas de crêpes party, lorsque j’en fais (ce n’est même pas tous les ans) je me contente de nous faire comme au resto, une galette et 2 crêpes sucrées ! Toutes ces garnitures sont bien tentantes ! bisous Marie
Je comprends, ce n’est pas trop adapté quand on est à deux à table. J’adore ces galettes salées que l’on sert au resto, au blé noir, quel régal, il faut que j’essaye d’en faire
coucou tu nous régale avec toutes ces crêpes, demain j’en ferais et comme à chaque fois on se régal, bisous
Oui, impossible de ne pas se régaler avec des crêpes !
Tu proposes bien du choix pour les garnitures. Génial. Bises et belle journée
Oui, j’aime quand il y en a pour tous les goûts et que chacun y trouve son compte !
Tu nous donnes de sacrées bonnes idées.
Ravi que ça te plaise !
Hello,
comment vas tu? C’est vrai que ce qu’il y a de bien avec les crêpes, c’est qu’on peut les manger sucrées ou salées 🙂 Merci pour les idées 😉
Bisous
Mimoi
Oui, j’adore ça aussi bien en plat qu’en dessert, et les deux c’est encore mieux, non ?
j’ai ce même appareil à la maison.. (mes enfants l’adorent d’ailleurs..)
merci pour toutes tes idées de garniture que je retiens..
bizzzzooo
Yolande Articles récents…Curry de patate douce et chou-fleur
Il a beaucoup de succès avec les enfants en général c’est vrai!
Merci pour ces bonnes idées !! bises
De rien, c’est un plaisir de partager tout ça !
Coucou,
C’est une super idée de mettre plein de toppings sur la table et que chacun choisisse 🙂
Moi je ne suis pas originale mais en salé crêpe avec jambon-oeuf-gruyère et sucré soit Nutella ou canelle-beurre :p
Bises
Oh super, je n’ai jamais essayé cannelle beurre, ça doit être divin !