Not parisienne

Recettes gourmandes

1 septembre 2015

Cookies banane céréales

C’est la rentrée des classes! L’époque horrible où les enfants reprennent le chemin des bancs de l’école, où le métro sent le cuir neuf des cartables où les bouchons repartent de plus belle chaque matin en allant au travail en même temps que tous les étudiants…
 
Personnellement cette période ne me déplaît pas trop puisqu’elle sonne l’approche de mon anniversaire et de l’automne, saison que j’adore…
 
cookies-bananes-avoine-chocolat
 
Pour marquer le coup, j’ai eu envie de vous faire une petite recette réconfortante et enfantine de cookies, un peu ceux qu’on aimerait trouver chez soi le soir en rentrant, tout fumants sortant du four… Allez j’arrête de rêver et je vous laisse découvrir ces merveilleux cookies!
 
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Cookies banane céréales

Pour 12 cookies

  • 2 grosses bananes écrasées
  • 150 g de flocons d’avoine
  • 1 c. à c. d’extrait de vanille
  • 100 g de pépites de chocolat noir
Préchauffez le four à 180°C. Mettez les flocons d’avoine dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une farine imparfaite.
Dans un saladier, mélangez l’avoine et les bananes. Ajoutez les pépites de chocolat et la vanille liquide puis mélangez à nouveau.
 
Sur une plaque huilée allant au four, formez les cookies en déposant de larges cuillers à soupe de pâte, que vous étalerez un peu avec le dos de la cuiller.
 
Enfournez pour 9 à 12 minutes jusqu’à ce que les cookies soient cuits mais pas trop, sortez les du four, laissez refroidi avant de les retirer de la grille.
 
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Source d’inspiration :
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Biscuits 17 Replies to “Cookies banane céréales”
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COMMENTS

17 thoughts on “Cookies banane céréales

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    Des cookies santé pour un goûter gourmand. Bises

    Author’s gravatar

    J’aimerais bien que le métro sente le cuir neuf des cartables mais aujourd’hui, les jeunes ont plutôt des sacs à dos en toile cirée malheureusement ! Les cookies à la banane, ça me tente bien !
    isca Articles récents…Palets choco-cocoMy Profile

    Author’s gravatar

    Eh oui, c’est ma rentrée aussi, snif ! C’est quand ton anniversaire ?
    En tout cas ces cookies ont tout pour me plaire et pour me régaler le matin !
    Bisous.

    Author’s gravatar

    voila de quoi ce remonter le moral a la sortie des classes!!! bisous
    sotis Articles récents…Tomato burgerMy Profile

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