27 décembre 2015
Cookies aux candy cane
Après plus de 400 recettes publiées sur ce blog, je peux vous annoncer officiellement que les cookies sont mes biscuits préférés! Qu’ils soient aux smarties, à l’avoine et aux cranberries ou encore à la figue et aux raisins, je les adore, et cette nouvelle version ne déroge pas à la règle car ces cookies sont absolument délicieux.
Vous connaissez tous les candy cane, ces sucres d’orge que l’on voit partout à la période des fêtes décorer les sapins de Noël… Aux États-Unis-Unis, ces sucreries ont un goût très relevé d’épices et sont même un poil trop piquants quand on les croque tel quels!
Mais saupoudrés sur les cookies, ils apportent la parfaite dose de sucre, de croquant et d’épices pour relever parfaitement les biscuits! C’est un régal à ne pas manquer pour les fêtes!
Mais saupoudrés sur les cookies, ils apportent la parfaite dose de sucre, de croquant et d’épices pour relever parfaitement les biscuits! C’est un régal à ne pas manquer pour les fêtes!
Cookies aux candy cane
Pour 12 cookies
- 200 g de farine
- 60 g de flocons d’avoine
- 1/2 c. à c. de levure chimique
- 50 g de sucre blanc
- 100 g de sucre roux
- 250 g beurre mou
- 2 œufs
- 1/2 c. à c. de baking soda
- 1 c. à c. extrait de vanille
- 1/2 c. à c. de cannelle
- 150 g de pépites de chocolat blanc
- 2 candy cane
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les sucres et beurre jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez les œufs, le sel et la vanille.
Ajoutez la farine et la levure.
Mélangez les sucres et beurre jusqu’à obtenir un mélange lisse. Ajoutez les œufs, le sel et la vanille.
Ajoutez la farine et la levure.
Ajoutez le chocolat blanc.
Déposez en boules sur une plaque et faites cuire 8 à 10 minutes
Saupoudrez des candy cane brisés directement en sortant les biscuits du four et mangez tiède.
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lilou25
Je ne savais pas qu’ils étaient épicés aux Etats-Unis… Ca doit bien se marier avec ces petits cookies ! Miam !
mamancadeborde
Une belle version de cookies ! Ils ne sont revêtus leurs habits de circonstance ! Bises
madmoizellemel
C’est super original avec des candy cane. La prochaine fois que j’en vois j’en achèterai. Il faut que j’essaie ca!
la nonna
magnifique, je m inscris chez toi, bsious
agnes
sans aucun doute délicieux j espère que tu as passé un bon noël ..un peu de répit avant de passer au réveillon du jour de l’an biz
la cuisine de poupoule
Voilà de très beaux cookies miam
Bonne soirée
Bises
Camilleb
Encore une gourmandise a tester!
delphine
Moi aussi j’adore les cookies, et avec ce goût cela doit être terrible
Merci pour la recette
Bises
Carmencita
Aucun doute que ces cookies soient bon et ils sont très jolis avec cette pointe de rose. Je te souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d’année bises.
ptitecuisinedepauline
Ils sont bien jolis ces cookies!
Amalia
Ils sont juste whoaouuu
Esthelle
Bonjour.
Je retiens l’idée des flocons d’avoine pour mettre dans les cookies ; cela doit donne un côté plus aérien.
Bonne journée!
Maiwenn
Il me reste quelques sucettes, de quoi les transformer de façon gourmande !