Not parisienne

Recettes gourmandes

14 août 2020

Samossas au poivron et chèvre

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Aimez-vous les samossas? Moi c’est pire que ça : je les adore! J’ai longtemps rechigné à en préparer car j’avais une grosse appréhension sur le pliage de ces petits triangles. Finalement, j’ai trouvé quelques modes d’emplois en vidéo qui m’ont bien aidé, si vous voulez vous pouvez par exemple consulter celle-ci qui est bien claire :
 
 
 
Une fois qu’on se lance, c’est bien plus facile qu’il n’y parait, très rapide et quasiment inratable. Depuis, j’en réalise assez souvent et j’aime varier les garnitures selon les saisons. Cette version est très estivale avec le poivron, le miel, le piment et le chèvre. J’adore en réaliser pour mes apéros d’été mais bien sûr, on évite les jours de canicule où mettre en route le four est tout simplement impossible.
 

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Apéritif 29 Replies to “Samossas au poivron et chèvre”
Not parisienne

COMMENTS

29 thoughts on “Samossas au poivron et chèvre

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    On ne peut pas résister à ces petites choses ! J’avoue que le pliage des samossas me semble un peu long, tu t’en sors très bien, je vais aller voir la vidéo

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      Franchement le 1er est long et après on comprend le mouvement et ça devient plus facile 🙂 bisous

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    de jolis samoussas excellente garniture moi je les cuits a la poêle
    excellent après-midi bisous

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      Oui a la poêle ça m’arrive aussi ça dépend des fois, au four on n’utilise pas de gras c’est un peu plus light 🙂

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    ça ce grognotte sans faim ces petites bouchées!!! bisous

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    Une garniture qui me plaît bien ! Et j’adore les samossas ! Miam ! Bisous

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    On s’en fait tout un monde et pourtant c’est en fait assez simple à faire. Come tu dis il faut prendre le coup de main. Ils me servent souvent pour terminer des plats. Je mixe tout, un peu d’épices, d’herbes et voilà !!
    Cette farce au chèvre me parle bien évidemment ! merci marie ! gros bisous

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      Ça ne m’étonne pas que ça te plaise et comme toi je fais des farces avec mes restes des que j’ai l’occasion ! Bisous

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    Elles sont parfaites pour un apéro ou pour le soir ces samoussas!

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    J’adore l’association chèvre et poivron ! Par contre, je suis nulle pour le pliage, je veux toujours mettre trop de farce et du coup c’est la cata ! Hihi !
    Bonne journée, bises.

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    Le mariage chèvre-poivron me plait bien, il faudrait que je teste à l’occasion. 😉

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    je ne ferais qu’une bouchée de ces samossas !
    Bises

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