Pudding pistaches framboises

Le pudding est un de mes desserts favoris et j’adore en tester à la recherche de la perle rare. La recette que je vous propose est une recette traditionnelle. Elle contient des œufs, et le secret de réalisation de ma maman, qui met toujours du flan Impérial dans ses puddings. 
 
 
 
Par contre, le parfum est totalement différent de mon pudding habituel, que je réalise généralement au chocolat. Ici, j’ai utilisé des framboises car j’en avais à finir et j’ai mis un flan saveur pistache. J’ai renforcé le parfum par de l’arôme mais cela reste assez subtil. L’ensemble est plutôt sympa et permet de changer un peu des saveurs classiques. 
 
 
 
 
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15 réflexions au sujet de « Pudding pistaches framboises »

  1. J’adore le pudding aussi ! Je crois qu’il n’y a que des Nordistes qui doivent apprécier ce gâteau, hihi !
    Le mariage framboises et pistache est délicieux et ça change un pudding.
    Bonne journée, bises.

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