10 idées de petits fours et apéros pour les fêtes
Les fêtes approchent à grand pas! En panne d’idées? Voici quelques pistes simples et peu coûteuses parmi mes recettes préférées pour bien démarrer le repas avec gourmandise! Mini tourtes au Babybel et aux lardons Cookies tomate séchée olive noire origan Bundt cake salé aux poivrons et poulet Belyachi Saucisson en brioche Pao de queijo Kaasvlinders Allumettes […]
Parmentier de canard aux patates douces
L’hiver est la saison où j’adore manger de bons gratins et plats bien chauds mitonnés au four, et parmi eux le hachis parmentier fait partie de mes préférés… Si vous êtes comme moi, ne manquez pas ce délicieux Bobotie, sorte de hachis d’origine africaine ou encore ce cottage pie en provenance d’Angleterre qui est un véritable régal. […]
Avez-vous joué à mon jeu concours?
Petit rappel, il ne vous reste que jusqu’au 21 pour jouer à mon jeu concours et remporter un coffret de produits culinaires… Alors rendez-vous ici pour découvrir comment jouer! Bonne chance !
Vin chaud aux épices et clémentines
Le vin chaud est un des plaisirs des fêtes de fin d’année… À Lille, il y a un petit marché de Noël qui s’installe tout le mois de décembre dans le centre ville sur la place Rihour, et on peut y acheter une bonne tasse de vin chaud à apprécier à la fin d’un samedi […]
Bonhommes de neige et pingouins apéro
Aujourd’hui je vous propose une recette d’une simplicité épatante mais avec un rendu que je trouve vraiment super mignon! J’avais vu cette idée circuler sur Facebook, Pinterest, Instagram, bref un peu partout et je n’ai pas résisté à l’envie de la reproduire… Pour les fêtes de Noël, lancez-vous et réalisez une armée de Père-Noël […]
Gelée de pommes et cranberries
Aujourd’hui, je vous propose une petite gelée gourmande, facile à réaliser en toute saison puisqu’elle n’utilise aucun fruit frais! C’est une jolie idée pour des cadeaux gourmands, pensez-y pour les fêtes! Les cranberries prises dans la gelée donnent quelque chose de très joli, et cette gelée parfumée et originale devrait plaire à la majorité d’entre […]
Tourte aux deux volailles
Après la tourte au burger, je vous propose aujourd’hui une tourte remplie de volaille et de haricots blancs… Je vous vois déjà d’ici penser que ça va être lourd, indigeste… Ce n’est certes pas parfaitement léger, mais l’alliance des haricots et du canard donne un bon goût de sud ouest à cette recette, et le […]
Mini sandwiches de pain polaire au fromage de brebis
Il est temps de commencer à parler des choses sérieuses : le repas de fêtes. Même si vous n’êtes pas encore à 100% focalisés là-dessus, je suis sûre que vous commencez à avoir un œil sur les recettes qui peuvent vous tenter, et que vous les mettez de côté à l’occasion pour pouvoir les ressortir […]
Rappel : jouez à mon jeu concours!
Tentez vite de de gagner ce coffret culinaire… Je réaliserai le tirage au sort le 21 décembre! Alors c’est par ici pour participer!
Pudding chocolat clémentines
Je pense que vous avez pu remarquer ma passion pour les puddings, notamment avec mon bundt pudding aux Werther’s et mon pudding au chocolat. Il s’avère que ce dernier a plu à Marion du blog “Marmotte cuisine“, et elle l’a donc testé (et j’espère, approuvé ^^). Dans la variante qu’elle a réalisé, elle a aromatisé […]