Breakfast crêpe

C’est le moment de se réveiller en douceur… J’ai découvert qu’un jeune Français a mis au point il y a quelques temps un réveil dans lequel on insère une capsule dont le parfum se libère au moment où l’alarme se déclenche: On peut diffuser des odeurs du type café, pêche, croissant chaud, dollars…

Je ne sais pas si les dollars et les euros sentent exactement la même chose, mais je serais curieuse de voir si ça fonctionne mieux que mon réveil à aube matinale, la pure arnaque super invention qui simule la lumière du jour pour t’aider à te réveiller naturellement, à condition d’imaginer que le soleil, tu peux l’éteindre et te rendormir bien sûr.

En attendant d’investir dans cette belle invention, je vous propose de vous faire réveiller par la faim, en demandant à votre compagnon de vous préparer ce petit déjeuner de roi qui devrait vous chatouiller les papilles immédiatement!

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Si vous avez un reste de crêpes c’est parfait, sinon le reste de l’année, des tortillas ou wraps fonctionneront parfaitement aussi!

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P.S. : SI comme moi vous aimez bruncher en variant les plaisirs, il y a plein d’autres idées dans ce récap!

 Breakfast crêpe

  • 2 crêpes ou galettes de blé
  • 40 g de purée de tomate
  • 2 c. à s. de sauce barbecue
  • 1/2 c. à c. de sauce sriracha ou de purée de piments
  • 1 c. à c. de vinaigre balsamique
  • 2 œufs
  • 75 g de dés de jambon
  • 50 g de mozzarella
  • 6 tomates cerises
  • 1/2 c. à c. de romarin
  • Sel, poivre

Dans une casserole, faites chauffer 5 minutes a feu doux la sauce tomate, la sauce barbecue, la sriracha, le vinaigre, les tomates cerises coupées en rondelles, un peu de sel et de poivre.

 Faites cuire les œufs au plat.

Faites revenir les dés de jambon.

 Préchauffez les crêpes une minute au micro-ondes. Étalez la sauce tomate. Déposez l’œuf. Saupoudrez de sel, de poivre, et romarin.

Ajoutez les dés de jambon, la mozzarella en petits morceaux et un spray supplémentaire de vinaigre balsamique.

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19 réflexions au sujet de « Breakfast crêpe »

  1. moi qui suis très sensible aux odeurs …ça me plairait un réveil pareil..enfin ça dépend des odeurs bien sûr 😉
    une vraie réussite ta breakfast crêpe 🙂 de quoi démarrer de bon pied 🙂 belle soirée biz
    agnes Articles récents…crêpe tatinMy Profile

  2. l’odeur des dollars pour se réveiller ? quelle horreur ! rien de pire pour me rappeler que je dois me lever, juste pour gagner mon pain 🙁
    Je préfère l’odeur de croissant… ou de tes bonnes crêpes 🙂

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