Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

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26 janvier 2022

Raviolis chinois aux légumes

Avez-vous remarqué que la principale raison qui incite certaines personnes à s’intéresser à une nouvelle culture ou à une nouvelle destination est la nourriture? Je fais partie de ces personnes! J’avoue que quand la nourriture d’un pays me plaît, ca me donne super envie de le visiter et d’aller sur place pour goûter la “vraie” […]

17 janvier 2022

Chou-fleur au sirop d’érable

Ces dernières années, les recettes de chou-fleur ont explosé sur les blogs, et notamment des recettes de chou-fleur au four, entier ou en tranches. Je dois dire que je n’ai pas franchement succombé à cette mode. Ce n’est pas que je n’aime pas le chou-fleur, mais le problème c’est que comme avec la majorité des […]

6 décembre 2021

Dip au fromage frais et cranberries

Pendant la période des fêtes, l’apéro est vraiment le moment du repas que je préfère. C’est bien simple, à Noël, je pourrais me contenter d’un gros apéro, zapper le plat, et passer tout de suite au dessert ! J’accorde une importance particulière à ce moment du repas, j’aime que les amuse-bouche servis soient beaux visuellement, […]

28 juillet 2021

Falafels zéro déchet aux pieds de brocoli

J’adore les recettes anti gaspi. Quand je cuisine du brocoli, je ne jette jamais le pied. En général je le congèle, et je le mets dans mes soupes… Mais à l’approche de l’été, je n’avais plus envie de me cuire une soupe, il fait bien trop chaud pour ça!       Par le plus […]

26 février 2021

Passez au zéro déchet

Aujourd’hui, je vous propose de parler des produits du quotidien que l’on peut facilement remplacer par leur version zéro déchet. Il y a en effet beaucoup de petits changements que l’on peut faire facilement et qui sont très profitables à l’environnement. Si vous cherchez à vous lancer sans trop de complexité dans le zéro déchet, […]

23 janvier 2021

6 assiettes de tous les jours

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir mes assiettes du quotidien. Beaucoup des plats que je présente sur ce blog sont réalisés les week-ends, ou parfois en semaine quand j’ai un peu de temps devant moi. Mais quand je n’ai pas le temps, comme tout le monde, j’improvise un truc rapide et pas toujours présentable, que […]

5 septembre 2020

Comment organiser un pique-nique zéro déchet?

Photo Alpha @Flickr   Vive l’été, la saison où l’on profite de l’extérieur pour nos repas! Il ne nous reste plus que quelques semaine s pour profiter de cette période privilégiée. Après mes conseils pour réaliser un barbecue zéro déchets, je vous propose aujourd’hui un petit dossier pour réaliser un pique-nique sans polluer notre belle […]

28 août 2020

Comment organiser un barbecue zéro déchet?

Photo Kirt Edblom @Flickr   Depuis plusieurs mois, j’ai décidé d’adopter un mode de vie plus respectueux de l’environnement, plus vert, et j’ai réorienté ma façon de consommer de façon à générer le moins de déchets possibles. Je suis loin d’être parfaite, mais j’apprends petit à petit dans ce domaine, et je m’éclate à chercher […]

27 juin 2020

Quels aliments emmener pour la route des vacances?

Photo alex lang @Flickr  Les vacances approchent! Même si cette année de nombreuses personnes ont du revoir leurs projets de voyages, je pense qu’un certain nombre d’entre nous va quand même essayer de partir et au vu des perturbations dans les aéroports ces derniers mois et de la difficulté à organiser un voyage à l’étranger, […]

3 février 2020

Bananes plantain au bacon

La banane plantain m’intrigue souvent dans les rayons de mon supermarché, et il m’arrive de succomber à l’appel de sa jolie couleur! Mais alors, vient la question fatidique : qu’est-ce que je vais en faire?     La banane plantain est plus riche en amidon et plus rigide que la banane que l’on consomme en […]

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