27 mai 2020
Toasts betterave, chèvre, aneth
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Les beaux jours sont définitivement installés… Vous savez que le pain est l’aliment numéro 1 de mes apéros estivaux, puisque j’adore les tartinades, bruschettas et toasts en tous genre.
Aujourd’hui c’est un petit toast aux accents printaniers que je vous propose. J’avais une betterave à utiliser et je me suit dit que ça serait sympa de m’en servir ici.
Plutôt que de la mettre en tranche, j’ai préféré la mixer pour la tartiner. J’ai mis une pointe de raifort, si vous n’en avez pas, du piment, du wasabi ou de la moutarde pourront donner du pep’s à l’ensemble.
Ingrédients
Pour le montage
- 12 rondelles de baguettes ou toasts
- 70 g de chèvre
- 1 pincée d'aneth
Pour le mélange de betterave
- 1 petite betterave cuite
- 1 c. à . c de vinaigre balsamique
- 1 pincée de raifort
- Sel, poivre
Instructions
- Mixez la betterave, ajoutez le vinaigre balsamique, du sel, du poivre, une pincée de raifort.
- Coupez le chèvre en tranches.
- Étalez ce mélange sur le pain, déposez un morceau de chèvre, saupoudrez le poivre et l'aneth.
© 2024 Not Parisienne
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Clivia
Bonne association ! Je serais tentée mais je ferais peut-être un houmus avec la betterave 😉
Not parisienne
Oui ça peut le faire aussi, j’adore le houmous ! Bisous
La cuisine de poupoule
Oh toasts sont à tomber moi je viens faire l’apéro quand tu veux chez toi. Bon c’est un peu loin
Bonne journée bisous
Not parisienne
Oui dommage qu’on vive si loin lune de l’autre ! Bisous
LespetitsplatsdeBéa
Ton raifort est sec ??? Je ne le connais, qu’en crème de raifort que j’utilise souvent dans des vinaigrette buses
Not parisienne
Oui tout a fait je l’ai trouvé en poudre ca fait comme une épice piquante mais un peu de raifort en crème fera l’affaire également !
Julie Lab
Mmmh une association qui me plaît énormément!
Ca sent l’été et le réchauffement des températures!!
bisous
Not parisienne
C’est tout à fait ça ! Bisous
Michèle
Une superbe idée!!
Not parisienne
Merci beaucoup ^^ bonne journée
Plume et Prose
Un magnifique toast que je dégusterai sans me faire prier
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Not parisienne
Ravie que ça te plaise. Bisous
Muriel
Sympas ces petits toasts épicés à souhait..
Not parisienne
Merci beaucoup, bon dimanche !
Serena
Coucou,
C’est sympa avec la betterave, je n’y aurais pas pensé mais j’adore l’idée 🙂
Des bisous !
Not parisienne
Contente que ça te plaise ! Bisous
Bordelaise by Mimi
Je n’avais pas pensé à la betterave pour des toasts mais c’est une bonne idée 🙂
Bonne soirée
Mimi
Not parisienne
Bah oui on n’en voit pas souvent pourtant c’est trop bon! Bisous
une-petite-faim
coucou trop bon, j’adore tes toasts, bisous
une-petite-faim Articles récents…Gaufres Brownies
Not parisienne
Merci beaucoup, bon dimanche !
Gut
Chèvre et betterave ça marche et plutôt bien même alors ce n’est pas un toast mais au moins deux toasts ce serait même un minimum !! Gros bisous
Not parisienne
Oui pareil je ne peux pas me contenter d’un seul hahaha
Yolande
mon mari se régalerait avec ces toasts !
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Not parisienne
Je les ai adorés, s’il aime la betterave alors c’est fait pour lui!
Audrey
Une association fraîche et goûteuse !!
Des bisous
Aufrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
Audrey Articles récents…Culottes de règles – Je teste Fempo
Not parisienne
Merci beaucoup, bon dimanche !
lilou25
Chèvre et betterave sont des valeurs sûres… Très sympa cette petite idée apéro ! Bisous
Not parisienne
J’avoue que ce mariage fonctionne toujours très bien ! Bisous
thithoad
une très bonne idée!!
bonne journée
Not parisienne
Merci beaucoup, bon dimanche !
Kinga
Awesome toasts ❤
Not parisienne
I love them
sotis
ils sont top tes toasts!!! bisous
Not parisienne
Merci beaucoup ^^ bonne journée
Marion
Des petites tartines bien sympathiques et gourmandes !
Bonne journée, bises.
Not parisienne
Merci beaucoup, bon dimanche !
Le petit monde de NatieAK
Coucou,
Je ne serai pas contre une petite tartine. ^^
Je n’aurai pas penser à la betterave ! Je vais reproduire très vite ta proposition gourmande.
Bisous
Not parisienne
C’est très bon et ça change je trouve 🙂
leschosesquibrillent
Voilà une association à laquelle je n’aurais pas pensé et pourtant ça a l’air délicieux!
Not parisienne
Oui tout simple mais très très bon!
Cécile – Plumedouce
Miam, hyper simple et pourtant délicieux ! Dommage que je sois intolérante au lactose… Il faudrait que je puisse remplacer le chèvre ! 🙂
Not parisienne
Oui peut-être par du tofu ou fromage végétal ?
salima
de délicieux toasts ! bises
Not parisienne
Merci Salima 🙂 bisous
Camilleb
voila une association originale mais pas pour moi…
Not parisienne
Oui il faut aimer la betterave! Bisous !
Marie L / Allergique Gourmand
Une recette parfaite pour oi. J’adore et la betterave et le chèvre. Bises et belle journée
Not parisienne
Alors en effet cette tartine est faite pour toi hihihi! Bisous
Isabelle
Une chouette idée que tu as eue là. La betterave se marie à merveille avec le fromage de chèvre
Bisous
Not parisienne
Oui ça mariage est au top! Bisous
Plume et Prose
Je les croquerai bien volontiers ces toasts
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Not parisienne
Vas-y sers toi 🙂
Christalie
appétissant !!