Recettes gourmandes
Ha, les bonnes fraises de printemps, qu’on dévore nature, avec de la chantilly ou, comme moi, roulées dans le sucre au point qu’on ne voie plus les fraises! Dès les premières barquettes sur les étals on a envie de jeter dessus, mais autant qu possible je vous recommande de rester un tout petit peu plus […]
Connaissez-vous la Chambre aux Confitures? C’est une adorable boutique située à l’entrée du Vieux-Lille à deux pas de la Grand Place, et comme son nom l’indique, c’est un véritable temple de la confiture! Difficile de passer devant la jolie vitrine façon chambre de poupées sans craquer sur l’un ou l’autre de ces jolis pots… Qu’elles soient aux fruits […]
Après mon cheesecake aux nashi et thé matcha et mon cheesecake fraise rhubarbe, je pense que je n’ai plus besoin de vous démontrer mon amour des cheesecakes. J’aime le côté frais de ces petites douceurs opposé au craquant de la pâte, je ne me lasse pas de les décliner à tous les parfums qui me passent par la […]
Hello les amis! Ce post est un peu spécial car aujourd’hui mon blog fête sa première année !!! C’est dingue comme le temps passe vite quand on s’amuse, fouyouyou. Quand j’ai démarré ce blog, mon seul lecteur était mon homme, et encore il fallait presque le forcer pour qu’il aille lire un article, et bien qu’il m’ait promis […]
La rhubarbe est l’un des rares fruits qui pour une raison qui m’échappe, prospère et prolifère dans nos froides régions du Nord, de Picardie et d’Alsace. Il faut croire que ce fruit arrive à se nourrir du soleil qui est dans nos cœurs ! D’ailleurs si l’on veut être strictement exact, la rhubarbe n’est botaniquement pas un fruit mais […]
Le mois de mai marque le retour des jolies fraises, parfumées et colorées à souhait… Bien sûr, il y a en a sur les étals depuis déjà plusieurs semaines mais elles sont radioactives élevées en serre en Espagne et n’ont pas les mêmes qualités gustatives que celles de pleine saison! Ici je vous propose une petite recette facile, combinée à […]
Quand nous avons emménagé dans notre nouvelle maison en avril, j’ai été ravie de découvrir un énorme pied de rhubarbe au fond de notre jardin. La rhubarbe, c’est plus un souvenir d’enfance qu’une saveur qui me plait : il y en avait dans le jardin de mes parents, et j’adorais l’aspect de ses tiges rosissantes, et regarder ma mère se débarrasser de […]