Recettes gourmandes
Le cheesecake est un de mes desserts préférés, vous l’avez peut être remarqué grâce à mon cheesecake aux nashi et thé matcha, mon cheesecake à l’irish coffee ou encore mon cheesecake aux myrtilles… Que voulez-vous, réussir à marier mon amour des gâteaux avec mon amour du fromage, c’était un pari difficile mais le cheesecake l’a fait! […]
La gelée que je vous propose de réaliser aujourd’hui pourrait tout à fait trôner au pied de votre sapin de Noël sous forme de cadeau gourmand pour vos proches! Cette recette est très simple à réaliser puisqu’elle se réalise à base de thé glacé tout fait… Il n’y a donc presque rien à faire à […]
Je dois vous avouer que je ne suis pas une grande fan de biscuits. D’abord, je suis amatrice de salé avant le sucré. Je ne crache pas sur un dessert hein, mais si je devais choisir entre ne plus jamais manger de sucre ou ne plus jamais manger de fromage, je sacrifierais le sucré sans […]
Après le gâteau sans œuf, sans lait et sans beurre, me revoilà aujourd’hui avec une recette “sans”.Je n’ai aucune allergie particulière et ne pratique pas de régime restrictif, mais j’aime beaucoup ce genre de recette car elle permet de se dire que tout n’est pas foutu quand le frigo est à moitié vide et qu’on […]
Connaissez-vous les Graham Crackers? Personnellement ces biscuits m’ont laissée perplexe pendant de nombreuses années, car je suis une grande fan de cuisine anglaise et américaine, et je voyais toujours ces biscuits dans les recettes, notamment de cheesecakes ou de s’mores sans être capable d’en trouver en France ni de trouver quoi que ce soit d’approchant! […]
Je pense avoir démontré mon goût pour les recettes intégrant des ingrédients bizarres, comme par exemple le brownie aux haricots rouges ou encore le cheesecake à l’avocat, et je dois vous avouer que je vous ai épargné quelques tentatives non concluantes, avec de la betterave notamment, même si je ne désespère pas de réussir à […]
Le tiramisu, je suis sûre que comme moi vous l’aimez, un peu, beaucoup, à la folie… Ce dessert est aérien, léger mais nourrissant, le genre qui pourrait nous exploser le bide, mais sur le coup, au restaurant après une pizza format familial commandée pour soi tout seul, on n’en peut plus, on se jure qu’on ne prendra pas de […]
En cette période de fin d’année, nous approchons des derniers examens avant de longues vacances, mais aussi des célèbres bals de promos américains. Bercée par la culture américaine dans les films de mon enfance, ces bals m’ont toujours laissée rêveuse et j’ai souvent regretté de ne pas vivre aux États-Unis pour connaître ça ( et […]
Aujourd’hui je vous propose de découvrir le joli blog de Bora, Bocook, dans le cadre des escapades en cuisine! Le thème de mai m’a beaucoup plu puisque c’était Apéro Party! Quand je suis allée fouiller chez Bocook, le blog qui m’a été attribué au tirage au sort, que de découvertes! Il y a un nombre de recettes […]
Dès le retour des beaux jours, on se laisse volontiers aller aux plaisirs de l’apéro, mais ce n’est pas pour autant qu’on en oublie nos principes diététiques. L’épreuve du bikini approchant à grand pas, on oublie les chips et autres biscuits salés et gras, et on profite de la belle saison des légumes pour préparer des tartinades […]