6 septembre 2019

Pain chasseur

Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai faite il y a maintenant un bon moment, et qui avait beaucoup plu à mes invités, il s’agit du “pain chasseur”. Pourquoi porte-il ce nom là? Je ne sais franchement pas!

Est-ce que les chasseurs l’emmènent dans leur besace? Aucune idée… Mais comme je savais qu’elle aurait du succès chez moi, je l’ai tentée et nous n’avons pas été déçus! C’est un peu comme le sandwich pain-beurre-cornichons, mais où tout a été mixé, en quelques sortes…

J’ai trouvé cette recette chez Kekeli, merci donc à elle de m’avoir donné cette bonne idée! Ça change et c’est rapide à faire, bref, c’est top!

Pain chasseur

6 septembre 2019

par Not parisienne

Catégorie Apéritif

Personnes

Ingrédients

100 g de beurre
1 baguette
200 g de jambon
100 g de salami
20 g de cornichons
2 œufs durs
1 c. à s. de persil haché
Sel, poivre

Instructions

Coupez la baguette, enlevez la mie.
Dans un mixeur, hachez le mie de pain, le jambon, le salami, les œufs, les cornichons le persil. Ajoutez le beurre ramolli, le sel, le poivre. Travaillez le tout pour obtenir une masse compacte.
Remplissez le pain en tassant bien.
Emballez dans du papier alu et mettez au frais au moins 2 h.
Coupez le pain en tranches.

Étiquettes

été,

pain,

sandwich

Source d’inspiration :
http://kekeli.over-blog.com/2017/09/pain-chasseur.html

(Visited 900 times, 1 visits today)

Apéritif 38 Replies to “Pain chasseur”

COMMENTS

38 thoughts on “Pain chasseur”

Oh que ça me plaît ! J’en ferai des club sandwichs avec une feuille de salade

Répondre

Super idée, ça serait vraiment bon je pense 🙂

Répondre

Humm comme ça doit être bon
Bonne journée bisous

Répondre

Merci et bonne nuit à toi 🙂

Répondre

Superbe l’idée, je retiens. Pour un buffet ça peut être sympa.
Pour la quantité, ça donne pour l’ensemble d’une baguette de taille normale je suppose ?

Répondre

Oui désolée j’aurais dû le préciser dans la recette, j’irai l’ajouter ! Bises

Répondre

Je viens de me rendre compte que je ne t’ai pas dit que j’avais testé et que ça a été dévoré. Vraiment génial pour l’apéro !
https://philomavie.blogspot.com/2019/10/pain-chasseur.html

Répondre