Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

12 février 2020

Livarot rôti aux pommes et noisettes

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Vous aurez peut-être remarqué avec mon article sur les cœurs de Neufchâtel rôtis ou les burgers roses que j’ai une conception du romantisme qui est bien à moi. En gros, pour me séduire, mieux vaut tenter le fromage ou la bière que les roses ou le parfum! Allez, rassurez-moi, vous êtes comme moi? Du coup, quand approche la Saint-Valentin, je ne peux pas m’empêcher d’imaginer une recette à base de fromage. Cette année, c’est le livarot que j’ai mis à l’honneur, j’adore ce fromage que je ramène systématiquement de mes escapades en Normandie.
 
 
Je vous propose une façon de le préparer assez simple, garni de noisettes et de pommes au calvados, pour continuer  dans le clin d’œil à cette région que j’adore.
 
 
On accompagne tout ça d’une baguette, et c’est parti pour un moment terriblement bourrin, ou romantique, c’est vous qui voyez!
 
 
 
 
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Plats 38 Replies to “Livarot rôti aux pommes et noisettes”
Not parisienne

COMMENTS

38 thoughts on “Livarot rôti aux pommes et noisettes

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    Hum, ça me plaît bien tout ça. C’est vrai que je ne pense assez souvent au livarot dans mes achats, et cette préparation a l’air délicieux. Parfait pour un apéro ce week-end 😉

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      Oui c’est un fromage que je consomme peu aussi pourtant il est super bon, ça permet de changer un peu 🙂

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    Oh je suis comme toi sauf vin plutôt que bière (j’habite aussi dans une région pour le vin le cote rôti, et Joseph…) un bon plat
    Bonne journée bisous

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      Ha oui c’est vrai qu’ils sont bons par chez toi les vins 🙂 bisous

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    tout ça doit être bien délicieux
    excellent après-midi bisous

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    Tiens c’est une idée car j’achète rarement ce fromage et avec les pommes c’est une belle association. Bisous Marie
    Jackie Articles récents…Risotto au chorizoMy Profile

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    Rassures-toi! Je suis comme…Plutôt fromage que bouquet de fleurs. Bisous et bravo!

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    Huummm… ça devait être bien bon ça ! Bonne idée ! Bisous

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    Alors moi, dès que y’a du fromage, je suis LA !!! Faut dire qu’on en a de tellement bons qu’il serait bête de s’e priver en tout cas, le livarot avec des pommes et des noisettes, ça doit être une tuerie !
    Des bisous
    Audrey
    https://pausecafeavecaudrey.fr
    Audrey Articles récents…Mon cœur, mon AmourMy Profile

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      Bah moi c’est pareil haha si tu vivais à coté on se ferait des soirées fromage à deux 🙂 bisous

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    Hello,
    je suis plutôt vin (Bordeaux oblige ^^) et je ne connaissais pas le livarot. Mais mon chéri qui est de Normandie connait bien. En tous cas l’association pommes & noisettes est chouettes 🙂
    Bisous
    Mimi

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      Bah oui par chez toi le vin est plus populaire c’est clair ^^ merci beaucoup pour ton message, bisous

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    Ahhhh mais les photos à ne surtout pas regarder car elles déclenchent une furie envie de fromage… Bravo pour cette belle recette décadente et originale !!
    Bonne soirée, bises.

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      J’avoue qu’après ça c’est difficile de résister à l’envie d’en refaire 😉 bi6

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    Le fromage est une institution chez nous aussi !! bizzz

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    J’aime les fleurs…et j’adore le fromage.bien coulant et odorant aussi;)

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    Simple et délicieux……j’aime beaucoup !
    Bonne journée
    Michèle

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    Perso, étant fan de fromage, je trouve très sympa cette idée de recette. C’est super gourmand et comme mon homme aime autant le fromage que moi, il serait comblé que je lui prépare une telle gourmandise pour la St Valentin

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