Livarot rôti aux pommes et noisettes

Vous aurez peut-être remarqué avec mon article sur les cœurs de Neufchâtel rôtis ou les burgers roses que j’ai une conception du romantisme qui est bien à moi. En gros, pour me séduire, mieux vaut tenter le fromage ou la bière que les roses ou le parfum! Allez, rassurez-moi, vous êtes comme moi? Du coup, quand approche la Saint-Valentin, je ne peux pas m’empêcher d’imaginer une recette à base de fromage. Cette année, c’est le livarot que j’ai mis à l’honneur, j’adore ce fromage que je ramène systématiquement de mes escapades en Normandie.
 
 
Je vous propose une façon de le préparer assez simple, garni de noisettes et de pommes au calvados, pour continuer  dans le clin d’œil à cette région que j’adore.
 
 
On accompagne tout ça d’une baguette, et c’est parti pour un moment terriblement bourrin, ou romantique, c’est vous qui voyez!
 
 
 
 
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38 réflexions au sujet de « Livarot rôti aux pommes et noisettes »

  1. Hum, ça me plaît bien tout ça. C’est vrai que je ne pense assez souvent au livarot dans mes achats, et cette préparation a l’air délicieux. Parfait pour un apéro ce week-end 😉

  2. Perso, étant fan de fromage, je trouve très sympa cette idée de recette. C’est super gourmand et comme mon homme aime autant le fromage que moi, il serait comblé que je lui prépare une telle gourmandise pour la St Valentin

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