Lasagnes blanches aux échalotes
Dans le cadre d’une opération pour mettre en valeur ce beau légume de terroir qu’est l’échalote traditionnelle, Prince de Bretagne m’a envoyé une tresse d’échalotes ainsi qu’un filet d’échalotes bio avec la mission de vous préparer une bonne recette! J’ai voulu démontrer que l’échalote n’est pas qu’un condiment qu’on ajoute en petite dose aux vinaigrettes. C’est […]
Résultats du jeu concours
Mon dernier jeu concours pour remporter un joli coffret de produits culinaires est fini, merci à tou(te)s ceux et celles qui ont participé ^^! Pour déterminer le ou la gagnante, j’ai utilisé le site random.org, et le résultat est tombé! C’est LaR la gagnante de ce jeu! Bravo à toi et j’espère que ce cadeau te plaira! Envoie moi vite […]
Spécialité des Etats-Unis : Peanut butter and jelly sandwich
Après les délicieux cookies au beurre de cacahuètes découverts sur le blog de Fish custard, je reviens avec une nouvelle recette au beurre de cacahuètes issue de ce même blog que j’apprécie beaucoup. Cela va vous sembler très simple, ce n’est presque pas une recette d’ailleurs, et pourtant c’est une institution aux États-Unis et en Angleterre…Il […]
Mug cake saumon, chèvre, epinards
Pâques approche à grand pas, avec son traditionnel repas composé de gigot, de haricots, de fraises et d’asperges… Enfin c’est comme ça dans ma famille, mais j’imagine que chacun a son interprétation de cette tradition familiale ! Cette année encore, je vais finir dans le jardin, à chercher du camembert chocolat qui fond en plein soleil, ou qui se détrempe sous […]
Tartinade chèvre frais concombre
Pour votre apéritif du repas de Pâques, je vous propose une petite tartinade toute fraîche qui va inaugurer le retour des beaux jours et des aliments frais et légers comme on les aime! Cette tartinade très rapide à préparer ravira tout le monde, que ce soit seule sur des toasts avec un tour de […]
Petits crumbles petits pois, haricots et chèvre
Aujourd’hui je vous propose une recette simple et qui plaira à tout le monde, idéale pour accompagner un repas de Pâques par exemple, et éviter l’indigestion totale grâce a un peu de légèreté ! Ça vous permettra de rester minces, ou de manger plus de chocolat, au choix ! Ces petits crumbles sont simples a préparer, […]
Plus que 5 jours pour jouer à mon jeu concours…
… Et tenter de gagner ce coffret culinaire… Je réaliserai le tirage au sort le 5 en début de soirée! Alors c’est par ici pour participer!
Tourte poulet, champignons et estragon
Avec l’hiver qui n’en finit pas de se terminer, c’est bien simple, je n’ai envie de rien. Entendons-nous bien, je n’ai envie de rien faire. Pas le courage de faire le ménage, le jardinage et encore plus inimaginable de faire du sport! Par contre du côté de l’assiette, c’est le contraire, j’ai envie de tout! […]
Spécialité indienne : Dahl de lentilles corail
Ce jour est à noter dans vos agendas : c’est ma troisième recette de plat complet végétarien postée sur le blog en un an d’existence! Je n’ai rien contre les recettes végétariennes en général, il y en a même qui me tentent beaucoup, mais je ne peux pas m’empêcher de me dire que ça serait […]
Soupe de pois cassés au Vieux-Lille et lard fumé
Le printemps est presque là, pourtant le beau temps tarde à se montrer par chez nous… Je ne pouvais pas finir l’hiver sans vous proposer une petite recette de famille, qui a bercé mon enfance et me fait saliver rien qu’à y penser : la soupe de pois cassés. J’ai aujourd’hui choisi de la revisiter pour la moderniser un peu, et j’en ai profité pour lui donner quelques […]