Nouilles au chou rouge et lait de coco
En janvier, j’aime bien faire une petite cure de légumes et de plats sains. Il ne s’agit pas de s’affamer en ne mangeant que de la soupe à longueur de temps, attention! Mais le soir, quand j’ai un peu la flemme, je suis toujours contente de trouver un plat de légumes au frigo et de […]
Savon en saponification à froid
En marge de mes article cuisine, je vous parle régulièrement sur ce blog de mes tentatives de réalisation de produits de beauté ou ménagers maison. Voilà des années que je customise mes savons, en achetant du melt-and-pour, du savon à fondre, que je parfume et enrichis d’actifs moi-même. Mais cela faisait longtemps que je voulais […]
Fruit de saison : la mangue
Photo Terry Whalebone @Flickr Bien qu’elles soient l’un des fruits les plus populaires au monde, les mangues sont toujours considérées comme un fruit “exotique” en France. Pourtant, sa saveur, son parfum et ses qualités nutritionnelles en font un allié de choix dans votre cuisine. Si vous n’êtes pas familier avec ce fruit, découvrez ci-dessous comment […]
Mes recettes de soupes favorites pour passer l’hiver
L’hiver bat son plein. Aujourd’hui je vous propose de délicieuses recettes de soupe pour vous réchauffer en ces froides journée. Que vous préfériez les soupes rustiques ou les soupes exotiques, il y en a pour tous les goûts ! A vos casseroles ! Soupe de carottes, potimarron et lait d’amande Soupe de […]
Fruit de saison : la mandarine
Photo Paul Asman and Jill Lenoble @Flickr Originaire de Chine et principalement cultivée en Corse, la mandarine est un fruit que l’on adore en général manger tel quel durant l’hiver. Il existe cependant plein d’autres manières de la consommer : en jus, en gâteau, en salade de fruits, pour son écorce…. Aujourd’hui, je vous dis […]
Muffins à la banane healthy
Bonne année! C’est moi, ou le temps passe de plus en plus vite chaque année ? Pour célébrer le passage à la nouvelle année le 31, j’ai fait la fête avec quelques amis, passé la soirée à la maison, car j’ai appris quelques heures avant nouvel an que j’étais positive au Covid, comme beaucoup d’entre […]
Latte chocolat blanc spéculoos
Je vous souhaite une très bonne année à tous! A chaque début d’année, j’essaie d’identifier les leçons que j’ai apprises au cours de l’année précédente et de lister les choses que j’ai appréciées, et celles que je projette de faire. En ce premier jour de l’année, je partage cela avec vous ! Les voyages […]
Galette des rois aux fruits rouges et à la frangipane
La galette des rois approche ! Elle tombe très tôt cette année, le 2 janvier, on n’a même pas le temps de se remettre de nouvel an! Je vous présente pour l’occasion une de mes recettes favorites. Avant toute chose, il faut que je vous avoue que j’ai dû faire cette galette deux fois, tout […]
Délice d’artichaut à la moutarde à l’ancienne
Dans 2 jours, c’est le réveillon les amis ! Avez-vous des projets pour la soirée? De mon côté je vais le fêter, et contrairement à l’an dernier, cela sera une vraie soirée, sans limitation à 6 personnes ! Chacun va contribuer au repas et amener des entrées, hors d’œuvres, petits fours et mignardises, […]
Mes 15 recettes les plus populaires de 2021
Joyeux lundi! Pour moi c’est un lundi heureux, car j’attaque une longue semaine de festivités, avec le vendredi de la Saint-Sylvestre, suivi bien sûr du jour de l’An ! Aimez-vous cette période entre Noël et le jour de l’An ? Je suis toujours triste que Noël soit passé (c’est le moment que j’attends toute l’année […]