Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

8 mars 2020

Oreo cheesecake

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Attention, aujourd’hui on part dans l’ultra calorique! Si vous avez prévu de perdre du poids, fermez immédiatement cet article car rien qu’en le lisant vous risquez de prendre 1 kg ou deux !
 
 
J’ai toujours adoré le cheesecake et le plus basique qui soit, avec quelques zestes de citron me régale. Mais j’aime aussi essayer de nouvelles variantes quand j’en ai l’occasion. J’ai réalisé celle-ci pour l’anniversaire de mon frère, je trouvais qu’il avait un côté festif et gourmand parfaitement adapté à la circonstance.
 
 
Dans ce cheesecake, j’utilise de l’huile de coco qui a la même propriété que le beurre de se solidifier avec le froid. Cela aide à la tenue du cheesecake. Si vous n’en trouvez pas, remplacez-la par du beurre si vous voulez, mais pas par une huile liquide, car cela n’aurait pas du tout le même effet.
 
Pour bien réussir cette recette, gardez votre crème liquide au frais jusqu’au dernier moment, cela l’aidera à monter en chantilly. 
 
  
 
 
 
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Gâteaux 42 Replies to “Oreo cheesecake”
Not parisienne

COMMENTS

42 thoughts on “Oreo cheesecake

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    Hum’si tu me prends par les sentiments… je passe à quelle heure ?

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    J’ai déjà fait un cheesecake aux oréos, c’était d’ailleurs mon premier cheesecake mais la recette que j’avais prise était avec cuisson. Depuis j’ai testé le sans cuisson et je trouve cela bien meilleur ! Tu as du te régaler ? gros bisous Marie

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      Je suis d’accord avec toi, je préfère aussi ceux sans cuisson et de loin! Bisous

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    Dommage que je sois si loin, A cette heure ci, j’aurais déjà débarqué dans ta cuisine ! Miam. biz
    DAFFYCO Articles récents…POULET AUX EPINARDSMy Profile

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    un joli cheesecake et délicieux biscuits
    excellente soirée bisous

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    Bon, le cheesecake c’est tjs gras de toute façon… alors autant kiffer ta version gourmande 😉

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    Avec des oréos, il devait être top ton cheesecake ! Bisous

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    Moi, je suis trop gourmande pour fuir devant ce cheesecake…lol

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    Hello
    C’est l’ultra gourmandise à laquelle on ne sera pas dire non : c’est beaucoup trop appétissant pour refuser une part.
    Bises

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    Yuuummm ce cheesecake a l’air délicieux 🙂 Merci pour cette recette !
    Belle journée
    Laurie

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    rho je serai dingue de ton cheesecake !!!! Cela doit être une vraie merveille ! Merci pour cette belle gourmandise ! bonne journée bises

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    Coucou,
    Etant fan de cheesecake et d’oreo je ne peux que valider cette recette! Tu m’as donné faim ^^
    Bisous

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    Cela fait un bout de temps que je la vois passer cette recette avec à chaque fois l’eau à la bouche! Il faut vraiment que je teste! Je garde la tienne de côté 😉

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    Ouh la, oui c’est calorique ! Mais quelle tuerie en perspective… Bises

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    Je n’ai jamais vraiment goûté le cheesecake je serai curieuse de gouter 😀 des bisous ma belle!

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    ohhhhh oui je devrais fermer de suite cet article !!!!!! depuis le confinement je ne cuisine peut être pas comme une malade mais je goûte et crois moi je goûte de vrai goûté avec toute les calories qu’il faut pour que je me dise bon sang laurence reprends toi !
    Bisous

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