Recettes gourmandes
En cette belle période de l’année, alors que les journées se font encore douces et que l’automne pointe timidement le bout de son nez, j’ai eu envie de partager avec vous une recette qui réchauffe les cœurs et les papilles. Cette recette est simplement née dans mon congélateur, un lieu où les aliments se cachent […]
Je vous emmène aujourd’hui à la découverte d’une recette inspirée de la cuisine asiatique. Avec la saison automnale qui se profile, j’ai décidé de me préparer un bol de ramen bien réconfortant à la citrouille et au tofu. L’automne, pour moi, rime avec une palette de couleurs chaudes et des légumes de saison qui débordent de […]
Découvrez une recette aussi délicieuse que surprenante : la quiche au tapioca et chou kale ! Si vous êtes à la recherche d’une idée de plat à la fois savoureux et original, vous êtes au bon endroit. L’automne arrive à grands pas, avec ses feuilles dorées et ses journées qui raccourcissent. C’est justement dans cette période […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui va égayer vos papilles en cette fin d’été ensoleillé : les croquettes de pommes de terre au curry ! Vous savez, il y a des jours où on a des restes dans le frigo et on se creuse la tête pour trouver comment les utiliser. Eh bien, j’ai […]
Aujourd’hui, je vous embarque dans un voyage culinaire en direction de l’Afrique de l’Ouest avec une recette de Tofu Yassa ! ✈️ Cette recette, je l’ai imaginée pour utiliser des épices yassa que j’ai achetées un peu sur un coup de tête. Il faut dire qu’elles sentent délicieusement bon, je savais que j’allais me régaler […]
Découvrez le secret pour un kebab irrésistible à la maison ! Il est rare que je publie des recettes à base de viande, et pour cause, je n’en mange pas. Mais j’ai réalisé celle-ci pour des invités à une époque où j’en mangeais encore, et tout le monde l’avait beaucoup appréciée, c’est pourquoi je vous […]
Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui va égayer vos papilles et ensoleiller vos assiettes : un risotto aux tomates confites et parmesan. Ce délicieux plat est idéal pour cette période de l’année où les journées s’allongent, et où nous avons envie de profiter de saveurs fraîches et vibrantes. J’ai adoré […]
Laissez-moi vous présenter un plat qui va faire vibrer vos papilles en cet été ensoleillé… Vous êtes prêts pour une explosion de saveurs ? J’ai récemment réalisé une recette qui m’a totalement conquise, et je ne peux pas m’empêcher de la partager avec vous : il s’agit d’un gratin d’halloumi aux légumes épicés ! Imaginez-vous […]
Aujourd’hui, je vous présente une recette qui sent bon l’été et les saveurs exotiques : le curry d’été aux aubergines et courgettes. C’est le plat idéal pour se régaler tout en profitant du soleil et des bons légumes de saison. Vous ne pouvez pas résister à la tentation de le préparer, surtout en cette période […]
Amateurs de saveurs audacieuses et de moments gourmands, j’ai une recette qui va vous faire danser de joie cet été : les tortillas à l’halloumi au barbecue ! Imaginez-vous, entouré(e) de vos amis, profitant du soleil et dégustant ces délicieuses tortillas gorgées de saveurs. Je vous promets une explosion de plaisir dans chaque bouchée ! […]