Not parisienne

Recettes gourmandes

19 avril 2020

Sirop de miel à la fleur d’oranger

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Avez-vous déjà eu besoin de sirop de miel? Il m’a fallu cet ingrédient un jour pour un cocktail et j’ai pensé qu’il pouvait être amusant de le réaliser maison. Je me souvenais d’avoir vu une recette sur le blog Mes inspirations culinaires, un blog que j’adore, animé par l’adorable Samar.

 

J’ai donc tenté l’expérience et je dois dire que je n’ai pas été déçue! Ce sirop était tout simplement divin et addictif! C’est bien simple, je ne l’utilise pas seulement dans mes cocktails, mais aussi sur mes yaourts, avec des fruits poêlés… Au cas où vous vous poseriez la question, cette recette fonctionne fonctionne avec du miel dur, c’est ainsi que je l’ai réalisé et le résultat était parfait.

 

Vous pouvez utiliser du sirop de sucre de canne tout fait comme moi, ou simplement faire chauffer de l’eau avec du sucre (20 cl d’eau pour 50 g de sucre).

 

Source d’inspiration : https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-sirop-de-miel-fait-maison-109129451.html

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Basiques, Divers 27 Replies to “Sirop de miel à la fleur d’oranger”
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COMMENTS

27 thoughts on “Sirop de miel à la fleur d’oranger

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    Parfumé à la fleur d’oranger, c’est une bonne idée, on adore à la maison
    Bises

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    Samar se sert beaucoup de miel alors il est normal qu’elle fasse un sirop vraiment super !
    Ce n’est par contre pas ce que j’utilise le plus moi. Pendant longtemps je l’ai même remplacé par de la confiture quand une recette en contenait. J’y viens un peu plus mais ça dépend des miel… Par contre la fleur d’oranger… je ne m’y suis encore pas faite ! Bisous bisous Marie

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      Oui j’ai vu que tu n’étais pas fan de fleur d’oranger ! Le miel j’aime beaucoup en cuisine mais je le remplace souvent par du sirop d’agave ces derniers temps, je tenterai la confiture aussi tiens! Bisous

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    tu me rends curieuse avec ce sirop de miel…

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    un joli sirop et Samar a un très joli blog et une charmante personne
    très bon après-midi bisous

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    perso je me sers de miel pur,à tester le sirop de miel,
    bonne fin de journée bizzz

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      C’est différent car c’est plus liquide tu peux faire des cocktails ou imbiber des gâteaux bisous

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    comme celui que faisait ma maman quand nous étions petits ! bises

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    Très bonne idée ce sirop ! C’est vrai que ça doit être top sur les crêpes 😀 Bisous

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    bonjour pour ce sirop quel type de miel utilisez vous ? du miel déjà liquide ? envie de faire cette recette pour accompagner des crêpes aux milles trous ! merci

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      Bonjour, je l’ai fait avec du miel dur et cela a parfaitement fonctionné ! Je pense que le liquide doit être utilisable aussi, bonne journée

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