Not parisienne

Recettes gourmandes

17 février 2020

Moutarde au miel

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Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra basique et que je réalise très régulièrement. Je suis une fan de moutarde au miel mais comme j’essaye d’acheter mes aliments en vrac au maximum, j’évite d’en acheter toute faite en bocal. Mon épicerie vrac ne propose que de la moutarde “normale”, donc je me suis dit qu’après tout, rien ne m’empêchait d’y ajouter du miel moi-même pour obtenir la moutarde au miel.
 
 
Pour la composition, j’ai mis les mêmes proportions que dans la moutarde industrielle que j’achetais, sauf que j’ai réalise en lisant les ingrédients qu’il y avait finalement peu de miel mais du sucre ajouté… Dans la mienne, pas de sucre, que du miel et de la moutarde, je préfère faire simple et naturel! Sans surprise, le résultat est top et très proche de la moutarde que j’achetais avant en grande surface.
 
 
Vous pouvez réaliser cette moutarde en utilisant comme base une moutarde de Dijon ou une moutarde à l’ancienne, c’est vous qui voyez! Il ne vous reste plus qu’à la mettre dans un bocal et elle se conservera super bien puisque les deux seuls ingrédients sont à très longue conservation.
 
 
 
 
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Basiques 32 Replies to “Moutarde au miel”
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COMMENTS

32 thoughts on “Moutarde au miel

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    quelle bonne idée, je note car j’adore la moutarde au miel moi aussi!!! bisous

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    Quel régal cette moutarde, j’imagine cette délicieuse saveur!

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    Oh moi aussi j’adore la moutarde au miel hop finit celle du commerce je vais la faire maison grâce à toi
    Bonne soirée bisous

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      Bah quand tu vois a quel point c’est simple a faire il n’y a pas de quoi se priver 🙂 bisous

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    Une super idée et faite maison en plus. Merci pour ce partage Marie. Bisous

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    Et pourquoi pas? Quelle bonne idée cette moutarde au miel

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    Je n’ai jamais goûté ce mélange, mais ça doit être très bon ! Merci pour cette recette ! Bisous

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    J adore je ne pense pas à le faire merci du partage bisous Giulia

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    On ne peut pas faire plus simple ! bravo d’y avoir pensé et merci de le partager. Bonne soirée

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    Coucou,
    C’est hyper original la moutarde avec du miel ! J’adore, faut que trop je teste 🙂
    Des bisous !

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