Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra basique et que je réalise très régulièrement. Je suis une fan de moutarde au miel mais comme j’essaye d’acheter mes aliments en vrac au maximum, j’évite d’en acheter toute faite en bocal. Mon épicerie vrac ne propose que de la moutarde “normale”, donc je me suis dit qu’après tout, rien ne m’empêchait d’y ajouter du miel moi-même pour obtenir la moutarde au miel.
Pour la composition, j’ai mis les mêmes proportions que dans la moutarde industrielle que j’achetais, sauf que j’ai réalise en lisant les ingrédients qu’il y avait finalement peu de miel mais du sucre ajouté… Dans la mienne, pas de sucre, que du miel et de la moutarde, je préfère faire simple et naturel! Sans surprise, le résultat est top et très proche de la moutarde que j’achetais avant en grande surface.
Vous pouvez réaliser cette moutarde en utilisant comme base une moutarde de Dijon ou une moutarde à l’ancienne, c’est vous qui voyez! Il ne vous reste plus qu’à la mettre dans un bocal et elle se conservera super bien puisque les deux seuls ingrédients sont à très longue conservation.
Moutarde au miel
Ingrédients
- 75 g moutarde
- 25 g de miel liquide
Instructions
- Mélangez les ingrédients. Mettez dans un bocal et conservez au frais.
Not Parisienne
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quelle bonne idée, je note car j’adore la moutarde au miel moi aussi!!! bisous
Ravie que ça te plaise 🙂 bisous
connais pas merci bisous
patricia cuisine Articles récents…gigot de chevreuille et gratin de p de terre
Ravie de te faire découvrir cette recette que j’adore
Quel régal cette moutarde, j’imagine cette délicieuse saveur!
Merci beaucoup Emilie 🙂
Oh moi aussi j’adore la moutarde au miel hop finit celle du commerce je vais la faire maison grâce à toi
Bonne soirée bisous
Bah quand tu vois a quel point c’est simple a faire il n’y a pas de quoi se priver 🙂 bisous
Très bonne idée, merci!
Babethdelille Articles récents…Un colis et ça repart…..
Merci à toi ! Bisous
Une super idée et faite maison en plus. Merci pour ce partage Marie. Bisous
Oui et ultra simple 🙂 bisous
Et pourquoi pas? Quelle bonne idée cette moutarde au miel
Merci beaucoup Muriel, bisous
Moutarde et miel, un mélange des plus délicieux !
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
Audrey Articles récents…7 bonnes raisons de rester célibataire (ou pas) – Cécile Chomin
Oui j’adore !! Bisous
Je n’ai jamais goûté ce mélange, mais ça doit être très bon ! Merci pour cette recette ! Bisous
Oui c’est super bon! Bisous
Un bon condiment pour tout agrémenter.
Oui ça va avec tout 🙂 bisous
J adore je ne pense pas à le faire merci du partage bisous Giulia
N’hésite pas c’est délicieux 🙂 bisous
Je vous remercie de cette recette! J’adore la moutarde au miel. Je ne sais pas pourquoi il ne m’est jamais venu à l’esprit de créer le mien.
Jeff the Chef Articles récents…Ridiculously Easy, Insanely Meaty Pasta
C’est très très bon et hyper facile à faire 🙂 bisous
Bonne idée merci bizz
Merci beaucoup, bisous
une belle découverte, avec du miel, à tester très vite, bisous
une-petite-faim Articles récents…Extrait De Café
Merci beaucoup, bisous
On ne peut pas faire plus simple ! bravo d’y avoir pensé et merci de le partager. Bonne soirée
Merci beaucoup, oui c’est ultra basique mais délicieux ! Bisous
Coucou,
C’est hyper original la moutarde avec du miel ! J’adore, faut que trop je teste 🙂
Des bisous !
J’adore ça, je ne peux pas m’en passer 🙂 bisous