Recettes gourmandes
J’adore les tartinades, car c’est un plaisir que l’on peut apprécier tout au long de l’année. L’été, on y trempe tomates cerises et bâtonnets de carotte en sirotant un cocktail dans le jardin, l’hiver on les étale sur un bout de baguette parce que c’est trop bon comme ça et qu’on pense moins aux calories! […]
Aujourd’hui je vous emmène faire un tour sur un blog que j’aime beaucoup et que je lis très souvent, l’atelier de la corvette! J’aime beaucoup ce blog pour ces recettes gourmandes sucrées comme salées et souvent bien e saison, ce que j’apprécie beaucoup! J’ai été séduite récemment par un de ses plats, un bon gros pilaf végétarien, généreux et gourmand qui m’a forcément attiré l’œil! Je suis ravie du résultat […]
Quand je pense aux agrumes confits, je me sens immédiatement transportée à la période de Noël qui approche à grand pas! La recette la plus classique est celle des oranges confites, qui entrent dans la composition des orangettes au chocolat, mais aujourd’hui je vous propose une variante avec des clémentines. Vous pouvez bien évidement les […]
La tartiflette est l’un des plaisirs légèrement coupable de l’hiver… C’est bon, c’est réconfortant mais c’est aussi un rien calorique! Rassurez-vous, les plages et les maillots de bain sont encore très loin, et surveiller sa ligne avant les fêtes de fin d’année ressemble à une cause désespérée, alors autant vous faire plaisir tout de suite! […]
Le potiron, vous aimez? Personnellement j’adore et ce légume et ses cousines les courges sont à l’honneur dans mes repas tout au long de l’hiver! Si j’adore le potiron sous forme d’une bonne soupe bien épaisse, il se décline très facilement dans un grand nombre de recettes, et notamment dans un de mes plats italiens […]
Entre le chorizo et moi, c’est une histoire d’amour. Je l’adore, je pourrais en mettre dans tous mes plats, des croque-monsieur aux plats de pâte en passant par les hachis parmentier… Je vous en au d’ailleurs déjà proposé assez souvent, notamment en entrée avec ces champignons farcis ou ces rillettes de chorizo, ou encore en […]
Vous connaissez le syndrome Gilles de la Tourette? Que ceux qui n’ont jamais vu une des 75 émissions “tellement vrai” dédiées à ce thème lèvent la main droite, disent je le jurent et courent sur YouTube pour compléter cette énorme lacune dans leur culture du 21 ème siècle! Hé bien moi je dois vous avouer que […]
Alerte rouge sur la planète grosse bouffe, cette année le “sans viande” est en passe de devenir le nouveau “sans gluten”, comprenez par là le nouveau phénomène dont tout le monde s’empare… Et cette tendance ne s’installe pas que chez les blogueuses accros à Pinterest et aux graines de chia, non non, loin de là, […]
Il fait froid, il faut moche, il pleut de tous les côtés! Et moi je dis tant mieux! C’est l’occasion de ressortir les beaux manteaux, les grosses chaussettes, les pantoufles à tête de caribou, mais aussi : – de s’assurer que l’appareil à raclette est toujours sous garantie– d’investir dans un chauffe mug USB pour […]
C’est dans un restaurant italien que j’ai eu l’occasion de goûter ce plat, qui m’a semblé hyper alléchant en le voyant sur la carte… Mais au final à la dégustation j’avoue qu’il m’a un peu déçue, j’avais trouvé qu’on ne sentait pas vraiment le potiron qui est un légume que j’adore totalement. C’est pourquoi j’ai […]